Bagi mereka yang bimbang tentang kesihatan keluarga mereka, resipi ini sangat diperlukan. Potongan lobak merah sesuai untuk makanan diet, dan juga akan menjadi pilihan yang baik untuk kanak-kanak. Mereka akan dapat mempelbagaikan meja puasa atau menjadi hidangan yang menyenangkan, dan yang paling penting, berguna di meja perayaan.
Memasaknya sangat mudah, untuk resipi tradisional yang anda perlukan:
- 500 g lobak merah
- 1 biji telur ayam
- 1 sudu besar sesudu gula
- 1/2 sudu teh garam
- 3 sudu besar sudu semolina,
- 2 sudu besar sudu tepung yang diayak,
- 3 sudu besar sudu minyak sayuran.
Parut wortel rebus yang dimasak dan masukkan ke dalam cawan. Pecahkan telur dan kacau hingga sebati. Kemudian masukkan semua bahan kering dan uli lobak merah. Buat bola kecil dari itu dan gulung tepung, sehingga kelihatan rata (setebal 1 cm).
Lubricate lembaran dengan mentega dan masukkan roti ke dalamnya. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Selepas 15 minit, hidangan yang sihat dan enak akan siap. Anda boleh meningkatkan rasa atau membuat potongan daging menjadi lebih tidak biasa dengan bantuan pelbagai bahan tambahan.
Kami telah mengumpulkan resipi paling lazat untuk potongan lobak merah, yang memenangi kasih sayang dan pengiktirafan terhadap suri rumah dan rumah tangga mereka.
10. Dengan kacang
Kacang berikan rasa kenyang pada potongan lobak merah. Walnut adalah yang terbaik. Ia perlu untuk menghancurkannya menjadi serbuk kecil dan menambah sambil menguli lobak merah. Masukkan rempah secukup rasa. Sekiranya anda ingin membuat roti lebih tajam, tambahkan lada, tetapi untuk rasa enak, cukup sedikit garam.
Pilihan resipi ini hanya sesuai untuk memasak di dalam ketuhar. Potongan wortel dengan kacang sesuai dengan krim masam. Mereka boleh dimakan panas dengan lauk atau sejuk sebagai makanan ringan. Sebagai sos, anda boleh menggunakan krim masam atau yogurt.
9. Dengan kacang
Untuk resipi ini, anda memerlukan kalengan kacang. Buka tin dan pastikan mengalirkan semua air. Kemudian masukkan kacang ke lobak cincang dan kacau hingga sebati. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah ramuan segar atau ramuan pedas kering.
Rebus soba di lauk pauk dan anda akan mendapat makan malam yang sihat, tetapi pada masa yang sama sangat sedap. Potongan lobak merah dengan kacang juga sering digunakan sebagai makanan ringan. Mereka berjalan lancar dengan saus tomat. Potongan daging seperti itu boleh dibuat bukan nugget, rasanya sangat serupa, tetapi faedah potongannya jauh lebih besar.
8. Dengan nasi
Nasi masukkan potongan daging wortel bersama bawang dan bawang putih. Oleh itu, potongan-potongan aromatik dan sedap diperolehi. Rebus nasi ke dalam air masin dan masukkan bawang. Campurkan semuanya dengan wortel dan buat sayur cincang.
Daripada tepung, anda boleh menggulung potongan roti dalam serbuk roti, sehingga anda mendapat garing. Potongan lobak merah seperti nasi sesuai untuk lauk mana pun. Tetapi kerana penggunaan bawang putih, tidak layak memberi anak kecil, lebih baik mereka memasak resipi yang lebih tradisional.
7. Dengan kacang polong
Menambah potongan lobak merah kacang polong akan menjadikan hidangan yang sudah sihat dan memuaskan ini lebih hebat dan enak. Sebaiknya gunakan kacang polong dari Turki, yang kita semua kenal sebagai kacang buncis.
Kacang polong, sebelum ditambahkan ke potongan daging, harus direndam dalam air sejuk untuk waktu yang lama (paling baik dibiarkan semalaman). Setelah kacang tanah diekstrak dari air, mereka perlu digiling dan ditambahkan ke dalam bahan utama.
Ini adalah hidangan yang enak untuk mengisi menu Lenten atau makanan harian anda. Potongan siap disajikan dengan sayur-sayuran segar. Anda juga boleh membuat sos krim masam, bawang putih dan ramuan segar yang lazat.
6. Dengan oatmeal
Resipi ini bagus untuk mereka yang biasa memulakan hari dengan sarapan pagi yang sihat dan sihat. Pilihan lain untuk memasak potongan lobak merah adalah menambahkan ramuan yang sihat ke dalam jumlah besar oatmeal.
Lobak dan oatmeal adalah khasiat vitamin, mineral dan rasa yang hebat. Tambahkan oatmeal ke wortel rebus dan cincang, sehingga anda mendapat daging cincang, dari mana anda dapat memotong potongan daging dengan mudah.
Gunakan krim masam atau yogurt sebagai saus, tetapi walaupun tanpa itu, potongan daging akan berair dan enak.
5. Dengan soba
Boleh tambah sobauntuk memperkayakan diet anda dengan semua elemen berguna yang diperlukan. Mula-mula anda perlu merebus soba dalam air masin sehingga siap. Perlu bahawa soba menyerap banyak air dan menambah jisim.
Kacau wortel cincang, dan kemudian masukkan soba yang dimasak ke dalamnya. Kacau dan mula membuat potongan daging. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan letakkan tepung dengan berhati-hati. Goreng hingga garing. Nikmati hidangan anda!
4. Dengan daging
Pilihan ini dilakukan untuk menyimpan dagingtetapi rasa tidak menanggungnya. Satukan dengan lobak merah dan bawang daging lembu, masukkan rempah dan buat bebola. Sekiranya anda mahukan potongan daging yang lebih tajam, potong lada halus dan masukkan daging cincang.
Masukkan tepung dan goreng potong dengan baik dalam minyak sayuran. Potongan seperti itu akan menggoreng lebih lama daripada biasa, jadi luangkan masa anda untuk mengeluarkannya dari panas. Anda perlu menggoreng selama sekurang-kurangnya 5-7 minit dengan api kecil, sehingga mereka menggoreng di tengah.
Hidangkan dengan lauk atau sayur-sayuran segar. Versi potongan lobak merah dengan daging cincang ini dapat digunakan sebagai makanan ringan yang sihat.
3. Dengan cendawan
Semua orang tahu wortel zrazy yang terkenal dengan cendawan. Menjadikan mereka mudah dan sederhana. Putar daging cincang biasa untuk potongan lobak merah bersama cendawan goreng melalui penggiling daging. Ia juga bernilai menambah sedikit bawang.
Potongan boleh digoreng dalam kuali atau dibuat di dalam ketuhar. Walau apa pun, proses memasak akan memakan sedikit masa.
Hidangkan potongan lobak merah dengan cendawan dengan sos krim masam. Untuk menyiapkannya, cairkan krim masam dalam periuk, peras bawang putih melalui penekan dan masukkan ketumbar segar dan pasli. Pilihan ini akan dihargai oleh seisi keluarga. Bagaimanapun, ini bukan hanya potongan lobak merah yang sihat, tetapi sangat enak dan memuaskan.
2. Dengan keju
Keju mencipta kerak yang enak, yang akan menggembirakan bukan sahaja orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak. Beli keju keras kegemaran anda di kedai dan parut pada parut kasar. Tambahkan semasa penyediaan potongan lobak merah dan hidangan akan mendapat rasa baru.
Sebaiknya lakukan potongan daging wortel dengan keju di dalam ketuhar. Dalam 15 minit anda akan menyediakan makanan yang sihat. Semasa memasak daging cincang, jangan lupa menambahkan rempah kegemaran anda mengikut citarasa anda, agar potongan daging tidak segar.
Sekiranya anda mengikuti pemakanan yang betul, cukup garam daging cincang dan anda akan mendapat potongan daging yang sihat untuk makan malam atau sarapan pagi. Mereka lazat bukan sahaja panas, tetapi juga sejuk. Anda boleh menghidangkannya sebagai hidangan berasingan, atau bersama dengan lauk pauk, atau sayur-sayuran segar.
1. Dengan batang ketam
Kombinasi yang tidak biasa ini telah mendapat populariti ramai di kalangan suri rumah. Tongkat ketam beri potongan lobak merah rasa yang indah. Sekiranya anda menambahkan lebih banyak keju keras, maka resipi ini pasti akan tinggal lama di rumah anda.
Lobak di sini mesti digunakan terlalu masak dengan bawang. Hanya dengan itu semua bahan lain ditambah dan pemadat selesai. Goreng hingga sebati dan hidangkan bersama sos. Anda boleh mencampurkan mayonis dengan bawang putih parut pada parutan halus.