Apabila maklumat tersebar luas di dunia bahawa lemak berbahaya bagi tubuh manusia, orang mula mengambil lebih banyak makanan yang diproses, karbohidrat halus, dan gula.
Akibatnya, banyak yang menjadi kurang sihat dan mula bertambah berat badan dengan cepat. Era kegemukan telah tiba.
Masa telah berubah, dan hari ini telah terbukti bahawa makanan berlemak sama sekali tidak berbahaya, sebaliknya.
Pertimbangkan 10 makanan sihat yang tinggi lemak.
10. Alpukat
Alpukat adalah buah yang sangat luar biasa. Ia mengandungi banyak lemak, sementara buah-buahan lain biasanya mengandungi sejumlah besar karbohidrat.
Mengikut kalori, lemak dalam alpukat hampir 80%, dan peratusan ini tidak biasa walaupun untuk kebanyakan produk haiwan. Dalam buah-buahan seperti banyak kalium, serat.
Alpukat meningkatkan jumlah "baik" dan mengurangkan jumlah kolesterol "buruk" dalam tubuh manusia.
Buah ini sangat berlemak dan berkalori tinggi, tetapi orang yang selalu memakannya mempunyai lebih sedikit lemak perut dan berat badannya lebih sedikit daripada mereka yang tidak memakannya.
9. Keju
Keju sangat berkhasiat. Untuk membuat satu kepingan besar produk seperti itu, gunakan segelas susu.
Keju mengandungi fosforus, kalsium, selenium, vitamin B12, serta unsur berguna lain. Ia mempunyai banyak protein.
Seperti produk tenusu berlemak lain, keju mengurangkan risiko diabetes jenis 2 dengan ketara.
Produk sedemikian mendorong pengeluaran tenaga, meningkatkan kecekapan, mengembangkan ingatan dan meningkatkan fungsi otak.
Ia mempunyai kesan yang sangat baik terhadap pembentukan darah, memperbaiki penglihatan dan keadaan kuku, rambut dan kulit.
8. Coklat Gelap
Rasa coklat gelap sangat enak, dan juga enak untuk kesihatan manusia. Lebih-lebih lagi, produk seperti ini juga sangat berlemak (kira-kira 65% kalori).
Coklat gelap mengandungi sejumlah besar antioksidan, tembaga, zat besi, mangan, magnesium, serat. Ia membantu menurunkan tekanan darah.
Orang yang sering menggunakan coklat gelap lebih cenderung menderita kelainan jantung daripada mereka yang sama sekali tidak makan makanan seperti itu.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa produk seperti itu melindungi kulit daripada terkena cahaya matahari dan membantu meningkatkan fungsi otak.
Semasa memutuskan coklat gelap mana yang hendak dibeli, lebih baik anda memilih produk yang mengandungi sekurang-kurangnya 70% koko.
7. Telur keseluruhan
Telur utuh dianggap produk yang tidak terlalu sihat, kerana kuning telur mengandungi sejumlah besar lemak dan kolesterol.
Walau bagaimanapun, eksperimen baru-baru ini menunjukkan bahawa pada kebanyakan orang, kolesterol telur tidak meningkatkan kolesterol darah.
Seluruh telur mempunyai banyak mineral dan vitamin. Mereka juga mengandung sebilangan besar antioksidan yang memiliki efek positif pada penglihatan, dan mereka juga mempunyai pengaruh yang sangat baik terhadap fungsi otak.
Telurnya cukup lemak, tetapi pada masa yang sama mereka juga mempunyai banyak protein, menyumbang kepada penurunan berat badan.
6. Ikan berlemak
Ikan berlemak seperti ikan hering, makarel, salmon, sardin, dan trout sangat berguna. Dalam daging seperti itu terdapat banyak protein berkualiti tinggi, asid lemak omega-3, yang sangat mempengaruhi kerja jantung. Ia mengandungi sebilangan besar nutrien penting lain.
Orang yang makan ikan biasanya lebih sihat. Mereka cenderung mengalami kemurungan, patologi kardiovaskular dan penyakit serius lain.
Sekiranya anda tidak mahu atau tidak kerap memakan daging seperti itu, minum minyak ikan. Dianjurkan untuk memilih minyak hati ikan kod: mengandungi sejumlah besar vitamin D dan omega-3.
5. Kacang
Kacang-kacangan adalah sumber protein sayuran yang indah. Mereka mempunyai banyak serat, lemak sihat. Kacang juga mengandungi sejumlah besar magnesium, vitamin E.
Orang yang kerap memakannya mempunyai kesihatan yang sangat baik dan jarang jatuh sakit. Mereka cenderung menghidap diabetes jenis 2, penyakit jantung, dan kegemukan.
Kacang-kacangan merangsang fungsi otak, memanjangkan masa muda, menjadikan saluran darah lebih elastik, dan memperbaiki keadaan kuku, kulit dan rambut.
4. Biji Chia
Orang biasanya tidak menganggap biji chia sebagai "berlemak", tetapi ada banyak lemak di dalamnya (kira-kira 80% mengikut kalori).
Mereka mempunyai kesan anti-radang, menurunkan tekanan darah dan sangat berkhasiat.
Biji Chia mengandungi mineral, omega-3, serat. Mereka mengandungi unsur-unsur yang dapat dibandingkan dengan antibiotik perubatan yang berlaku.
Mereka mempercepat proses penyembuhan, meningkatkan kesihatan, tetapi tidak menghancurkan hati - tidak seperti banyak ubat.
3. Minyak zaitun berkualiti tinggi
Minyak zaitun adalah elemen penting dalam diet Mediterranean, yang mempunyai kesan yang sangat baik pada tubuh manusia.
Komposisi produk sedemikian mengandungi antioksidan kuat, vitamin K dan E. Ia dapat menghalang proses keradangan.
Minyak zaitun mencegah berlakunya penyakit jantung, meningkatkan kolesterol dan menurunkan tekanan darah.
2. Minyak kelapa dan kelapa
Orang yang sering mengonsumsi kelapa dan minyak kelapa mempunyai kesihatan yang sangat baik dan jarang menderita penyakit kardiovaskular.
Lemak yang dikandungnya membantu menghilangkan lemak perut, dan juga boleh bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit Alzheimer.
Kelapa mempunyai banyak vitamin, pelbagai unsur mikro dan makro. Mereka memberi kesan positif pada sendi, mencegah terjadinya barah, menormalkan keseimbangan hormon.
1. Yogurt semula jadi
Yogurt berlemak semulajadi sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Ia mencegah kegemukan, berlakunya penyakit jantung, meningkatkan sistem pencernaan dengan ketara.
Malangnya, yogurt tinggi gula, rendah lemak sering dijual di kedai. Lebih baik tidak membeli produk sedemikian.