Minuman ringan adalah kaedah terbaik untuk mengatasi masalah dehidrasi pada hari yang panas. Terdapat banyak jenis minuman ringan yang menggunakan soda, buah, beri, dan juga kopi.
Berikut dikumpulkan resipi minuman musim panas terbaik untuk setiap selera, penyediaannya memerlukan sedikit masa, tidak memerlukan banyak usaha dan banyak ramuan. Pengambilan vitamin akan menyejukkan badan dengan baik dan menambah simpanan tenaga pada hari yang panas.
Untuk membuat minuman di rumah, anda tidak perlu menjadi bartender. Yang perlu anda buat ialah mempelajari resipi, menyediakan semua komponen yang diperlukan dan memerhatikan perkadarannya.
10. Mojito
Pencinta Mojito lebih suka resipi klasik. Penyediaan dua hidangan mojito tanpa alkohol tidak lebih dari 10 minit. Sebagai tambahan, 100 ml koktel mengandungi hanya 27 kcal. Mojito tanpa penambahan alkohol adalah aromatik, enak dan sihat.
Bahan-bahan:
- Sprite - 1.5 cawan;
- pudina - 10 daun;
- ais hancur - 1 cawan;
- limau nipis / lemon - 1 keping.
Memasak:
- Basuh kapur, keringkan dan potong menjadi kepingan besar. Biarkan satu untuk hiasan, masukkan selebihnya ke dalam gelas tinggi.
- Pudina dengan tangan anda dan masukkan kapur.
- Tuangkan isi sprite dan hancurkan.
- Masukkan ais, hiaskan dengan hirisan limau nipis dan sedikit pudina.
- Hidangkan dengan tiub lebar.
9. Serai klasik
Lemonade adalah minuman yang enak dan senang disediakan. Air limau klasik terdiri daripada air, lemon dan gula. Tidak ada bahan berbahaya dalam limun buatan sendiri. Minuman ini sesuai untuk semua peringkat umur.
Bahan-bahan:
- air berkilau - 1.5-2 l .;
- lemon - 5-6 pcs .;
- gula - 220 g;
- ketulan ais - 200 g.
Memasak:
- Basuh dan cincang lemon. Tuangkan gula, kacau dan biarkan selama 2 jam.
- Rebus 1 cawan air. Masukkan sisa air di dalam peti sejuk.
- Tuangkan lemon dengan air mendidih. Sejukkan campuran, tapis dan cairkan dengan air sejuk.
- Masukkan ais, hias gelas dengan pudina atau beri.
8. Koktel halia
Minuman dengan halia mempunyai kesan menenangkan, menenangkan dan tonik. Ia boleh digabungkan dengan jus dan alkohol. Koktail halia menghilangkan dahaga, menguatkan sistem imun dan membantu menurunkan berat badan.
Lebih baik menggunakan halia segar. Ia kurang membakar, lebih wangi dan tidak merosakkan konsistensi koktel.
Bahan-bahan:
- akar halia - 20 g;
- air mendidih - 200 ml .;
- madu secukup rasa;
- jus lemon / oren - secukup rasa;
- pudina - 1 daun.
Memasak:
- Masukkan halia cincang ke dalam periuk kecil, tambahkan air, didihkan dan angkat dari api.
- Masukkan madu, lemon atau jus oren jika mahu.
- Sejukkan, masukkan ketulan ais dan daun pudina.
7. Sangria
Sangria adalah minuman ringan berdasarkan wain (paling sering kering merah) dan buah-buahan segar. Sangria, dimasak di rumah, tidak mengandungi bahan tambahan tiruan, perasa dan sisa buah.
Bahan-bahan:
- wain (merah, merah jambu atau putih) - 700-750 ml .;
- madu / gula (tebu atau putih) - 2 sudu besar;
- lemon - 1 pc .;
- air - 700-750 ml .;
- buah-buahan manis (oren, epal, pic - untuk dipilih) - 2 biji .;
- rempah - secukup rasa: cengkih, halia, pudina, kayu manis, vanila, dan lain-lain;
- alkohol yang kuat (cognac, rum, brendi, vodka atau minuman keras kering) adalah komponen pilihan.
Memasak:
- Sekiranya minuman itu mengandungi alkohol yang kuat, adalah perlu untuk menegaskannya buah-buahan dan rempah selama 6-8 jam.
- Campurkan semua bahan dalam jag dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 3-12 jam.
- Secara pilihan, tambahkan ais dan minuman bersoda ke sangria.
6. Julep
Julep - koktel beralkohol dengan air dan sirap gula. Menthol, yang dirembeskan oleh pudina, mempunyai banyak khasiat yang berguna. Minuman ini sangat diperlukan pada hari-hari panas. Ia menyegarkan, menyejukkan dan menyegarkan dengan sempurna.
Bahan-bahan:
- wiski - 60 ml .;
- air pegun - 2 sudu kecil;
- pudina - 12 daun dan 1 tangkai;
- gula tepung - 1 sudu kecil;
- ais - 150 g.
Memasak:
- Masukkan pudina di bahagian bawah gelas tinggi dan sejuk sebelum ini.
- Masukkan air dan gula tepung.
- Menguli komponen hingga rata.
- Tuangkan dalam 40 ml. wiski dan masukkan ais.
- Kacau minuman dengan sudu sehingga keringat muncul di dinding gelas.
- Masukkan baki wiski dan masukkan ais.
- Campurkan ringan, hiaskan dengan sedikit pudina dan hidangkan.
5. Kopi ais klasik
Kopi sejuk adalah penyelesaian yang ideal dalam cuaca panas. Menyegarkan, menyegarkan dan menormalkan kerja seluruh organisma. Terdapat banyak resipi kopi ais. Yang paling mudah adalah klasik. Ia tidak memerlukan banyak usaha.
Bahan-bahan:
- kopi segar - 3 sudu kecil;
- air - 120 ml.;
- ais hancur - 100 g;
- gula, madu, krim, coklat parut, sirap kacang - pilihan.
Memasak:
- Bancuh kopi di Turk atau pembuat kopi.
- Masukkan gula atau madu. Sejuk.
- Terikan 2 kali untuk menghilangkan tanah.
- Masukkan ketulan ais ke dalam gelas tinggi. Tuangkan kopi sejuk.
- Sebagai pilihan, hiaskan minuman dengan coklat parut, tambahkan krim atau sirap kacang.
4. Smoothie
Smoothies - jus dengan pulpa, asasnya anda boleh mengambil beri, buah-buahan dan produk tenusu. Minuman dapat menggantikan sarapan pagi atau mengisi simpanan tenaga sepanjang hari. Terdapat banyak variasi pembuatan smoothie. Sangat mudah untuk membuat minuman dengan pengadun, pengisar, parut atau penggiling daging di tangan.
Bahan-bahan:
- buah (mana-mana) - 1 pc;
- beri segar atau beku (strawberi, raspberi, dll.) - 0,5 sudu besar;
- susu atau kefir - 1.5 sudu besar.;
- madu (pilihan) - 2 sudu besar;
- ais - 4 kiub;
- ais krim (pilihan) - 1 bola;
- coklat parut, ceri, sirap coklat - untuk hiasan.
Memasak:
- Kupas buahnya.
- Kisar buah dan beri dalam pengisar.
- Masukkan madu dan susu. Campurkan.
- Masukkan ais krim dan hias smoothie jika mahu.
- Masukkan ais ke dalam gelas.
3. Koktel Tembikai
Minuman berasaskan tembikai itu enak, sihat dan tonik. Ia membersihkan badan dengan sempurna, memberi tenaga dan menyelamatkan dari dahaga. Koktel tembikai klasik disediakan berdasarkan soda.
Bahan-bahan:
- tembikai - 600 g;
- air berkilau - 1 l;
- lemon - 1 pc .;
- daun pudina - 6-7 pcs .;
- gula - 2 sudu besar.;
- air pegun - 2.5 sudu besar.
Memasak:
- Basuh pudina dan tembikai.
- Potong tembikai. Kupas pulpa dan potong dadu.
- Rendam kepingan tembikai, jus lemon dan pudina dalam pengisar.
- Tuang 1/4 Seni. sirap gula. Ia boleh disiapkan untuk masa depan. Campurkan dalam kuali 2.5 sudu besar. air dan 2 sudu besar. Sahara. Kacau sehingga gula larut dan didihkan. Sejuk.
- Campurkan bahan hingga sebati. Masukkan soda dan ais.
2. Lassi
Lassi adalah minuman tradisional India yang menyegarkan dalam keadaan panas. Sekiranya dikehendaki, beri, sirap dan juga sayur-sayuran boleh ditambah ke komponen asas. Lassi boleh diminum sebelum dan semasa makan, ganti dengan makanan.
Bahan-bahan:
- yogurt semula jadi - 100 ml;
- air - 200 ml;
- akar halia - 1/2 sudu kecil;
- buah pelaga - 1 sudu kecil;
- gula - 1 sudu kecil
- buah atau sayur (pilihan) - 1 pc.
Memasak:
- Kupas dan parut.
- Masukkan halia, yogurt dan ais ke dalam air.
- Cairkan komposisi dengan kapulaga. Anda boleh menambah lassi dengan sayur atau buah kegemaran anda. Kisar dengan pengisar sehingga berkrim.
- Masukkan madu atau gula ke dalam minuman jika mahu.
1. Teh buah
Teh dengan baik menyejukkan badan dan memberi semangat yang kuat. Di pasar raya, anda boleh menemui teh sejuk dengan rasa yang berbeza dari pengeluar yang berbeza, tetapi komposisinya jauh dari ideal. Teh yang sihat boleh disediakan di rumah, menghabiskan hanya 5 minit di atasnya.
Bahan-bahan:
- teh longgar - 2-3 sudu kecil;
- air - 0,5 l;
- buah-buahan (mana-mana) - 3-5 biji .;
- lemon - 2-3 keping;
- madu - 1 sudu besar;
- ais - 4-6 kiub.
Memasak:
- Dadu buah dan potong dalam pengisar.
- Masukkan kentang tumbuk ke dalam teko. Masukkan madu, campurkan.
- Masukkan hirisan lemon. Masukkan sebilangan buah jika mahu.
- Tuangkan puri dengan air suam dan tunggu sehingga sejuk sepenuhnya.
- Masukkan beberapa ketulan ais.