Sekarang sukar untuk menentukan waktu ketika merayakan Malam Tahun Baru diambil dengan segelas sampanye. Tetapi dalam senarai pembelian Tahun Baru, setiap orang Rusia, setelah pokok Krismas dan jeruk keprok, selalu mempunyai sebotol sampanye.
Pusat membeli-belah hari ini boleh menawarkan beratus-ratus wain mewah berkilau dari pelbagai tempat di dunia. Banyak, yang memberi penghormatan kepada tradisi, antara yang akan memilih sebotol "Soviet" dan dengan tenang pulang.
Tetapi kami berani memberi perhatian kecil kepada anda, yang menyajikan sampanye terbaik di dunia, menurut para pakar dan hanya ahli anggur yang baik.
1
Cristal Louis Roederer. Perancis
Ini adalah cuvé elit pertama di dunia yang dilahirkan berkat kehendak maharaja Rusia Alexander II, yang ingin meminum arak pada majlis yang dibuat khas untuknya. Pada tahun 1876, sampanye kristal dalam botol kristal diletakkan di atas meja maharaja.
Terima kasih kepada maharaja, tradisi lahir dari membuat botol telus, kerana Alexander ingin melihat gelembung, dan juga takut bom itu tidak tersembunyi di dalam botol.
Dan hari ini, sampanye rumah wain Louis Roderer dianggap sebagai salah satu wain terbaik di dunia, dan penjualan tahunan Crystal Louis Roderer adalah 2.5 juta botol setiap tahun.
2
Cuvée Perle d'Ayala Brut. Perancis
Sejak tahun 1860, sampanye rumah perdagangan Ayala Perancis telah memegang jenama salah satu sampanye kering paling berprestij dan terbaik. "Mutiara Ayala" dibuat secara eksklusif dari varieti Chardonnay yang ditanam dan dituai di kebun anggur terbaik di Selatan Perancis.
Secara tradisional, wain ini berumur di bilik bawah tanah selama 5 tahun. Dan selepas itu mereka mula dijual. Penasihat dalam kesegaran sampanye yang luar biasa, aroma berterusan dengan dominasi nada sitrus dan mineral.
Setiap tahun tidak lebih daripada 650 ribu salinan dihasilkan, tetapi ini tidak menghalang sampanye ini menjadi peneraju di antara pengeluar wain sampanye terkemuka.
3
Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé. Perancis
Produk dari pasangan yang sudah berkahwin Nicolas Francois Bilcar dan Elizabeth Salmon mula menakluki dunia pada tahun 1818, dan hari ini sememangnya merupakan antara pemimpin pengeluaran wain yang berprestij.
Dalam wain merah jambu rumah perdagangan Billecart-Salmon, varieti Chardonnay dan Pinot Noir digabungkan secara harmoni, dan mereka berumur 10 hingga 15 tahun. Pakar mencatat bukan hanya rasa yang sangat baik, di mana terdapat aroma strawberi dan pudina, tetapi juga kesegaran dan kecanggihan.
Minuman gourmet sangat sesuai untuk pelbagai hidangan, dari permainan goreng hingga buah-buahan tropika.
4
"R.D. Brut Tambahan. " Perancis
Pada tahun 1961, Madame Bollinger, yang mencipta minuman indah ini, secara harfiah merevolusikan dunia pembuatan sampanye. Faktanya adalah bahawa "Recemment Degorge" mulai dibuat dari anggur yang telah berusia di lees selama 7-25 tahun.
Varieti baru ini sangat dihargai oleh pakar, dan hari ini sangat popular di kalangan pencinta wain elit, walaupun harganya agak tinggi.
Rasa sampanye dari sips pertama memabukkan dengan aroma linden, akasia dan madu yang enak, dan pada masa yang sama, dengan rasa hazelnut dan pastri segar yang eksotik.
5
"Celebris Blanc de Blancs Cuvée Extra Brut." Perancis
Yang relatif kecil dengan standard rumah perdagangan Champagne mengejutkan semua orang dengan minuman yang luar biasa, dalam pengeluaran yang mana ia menggunakan kombinasi baru dari varietas anggur. Ternyata cuvée sensual dan feminin, yang segera menemui penikmatnya.
Pembuat anggur di Gosset meninggalkan fermentasi malolaktik, dan, dengan menggunakan teknologi baru, mengungkapkan kepenuhan kualiti luar biasa dari varieti Chardonnay. Berkat ini, wainnya keluar enak dan lembut.
Nuansa biskut vanila dan pelbagai aroma sitrus yang digabungkan dengan gondok dan madu memberikan ciri khas sampanye.
6
"Avize Grand Cru Dégorgement Tardif 1995." Perancis
Dalam setahun, rumah perdagangan "Jacquesson" hanya menghasilkan 300 ribu botol sampanye elit dan hebat ini. Ini adalah "chardonnay" mutlak di mana pembuat anggur telah menyatakan semua kualiti unik dan sifatnya yang luar biasa.
Anggur ini berusia 14 tahun, bersama dengan sedimen ragi, yang memungkinkan untuk mencipta gabungan rasa unik kesegaran yang luar biasa dan, pada masa yang sama, kematangan.
Perlu diperhatikan bahawa anggur untuk pengeluarannya dituai hanya di satu tempat, berhampiran perkampungan Perancis kecil Aviz, yang tercermin dalam nama minuman tersebut.
7
"Krug Grande Cuvée Brut". Perancis
Rumah Perancis "Krug" mengkhususkan diri secara eksklusif dalam pengeluaran dan penjualan cuvée yang berprestij. Anggur yang disajikan selama bertahun-tahun telah menjadi ciri khas rumah sampanye, yang dikenali di seluruh dunia.
Kesegaran Grande Cuvée yang halus secara harmoni larut dalam aroma bunga halus dan sangat tepu. Minuman ini menghasilkan gabungan harmoni dari pelbagai jenis anggur yang dituai di pelbagai wilayah di Selatan Perancis.
Salah satu tradisi rumah ini adalah memberikan potongan harga untuk minuman elit semasa cuti Tahun Baru dan Krismas. Oleh itu, editor TheBiggest menasihati anda untuk pergi ke kedai minuman keras sebelum bercuti.
8
Lambrusco dell ’Emilia Rosso. Itali
Demi keadilan, kami perhatikan bahawa bukan hanya pembuat anggur Perancis yang belajar bagaimana membuat wain berkualiti tinggi, orang Itali juga berjaya dalam hal ini. Kedudukan utama di sini adalah anggur ruby merah dengan rasa yang menyenangkan dan aroma buah yang sedap.
Dalam rasa anggur bersoda, nota badam dapat dilihat dengan jelas, dan gelembung memberikan rasa kesegaran dan ringan yang unik. Lebih-lebih lagi, mempunyai rasa yang sangat baik dan unik, ia tidak semahal wain dari Champagne.
Wain memulakan sejarahnya pada tahun 1860, dan hari ini ia dicipta dengan pelbagai jenis anggur Lambrusco Del Emilia yang luar biasa.
9
"Hari Jadi Bosca". Lithuania
Di antara anggur belanjawan, minuman berkilau ini, yang dibuat menggunakan teknologi terkini di syarikat Lithuania "Bosca", cukup popular di kalangan peminat minuman wain.
Pakar perhatikan keunikan minuman, yang ditunjukkan dalam kelembutan yang luar biasa dan kandungan karbon dioksida rendah.
Secara tradisinya, ia dihasilkan dalam botol besar, dan akan mencerahkan malam Tahun Baru dengan senang hati, dan, pasti, sesuai untuk memenuhi detik pertama Tahun Baru yang akan datang.
10
"Piper-Heidsieck." Perancis
Sesuai untuk minuman beralkohol dari Tahun Baru, dan juga untuk apa-apa jenis pencuci mulut. Dengan wain yang menyenangkan anda dapat memenuhi minit pertama Tahun Baru.
Minuman berkilau dihasilkan dari 60 jenis anggur, dan terkenal kerana ia hanya digunakan ketika menyampaikan anugerah filem Oscar. Perlu diperhatikan bahawa 50 jenis anggur dibiakkan dan ditanam secara khusus untuk menghasilkan minuman yang indah.
Rasa dan aromanya benar-benar "pemenang Oscar" dan akan menawan bahkan ahli yang paling canggih.
11
"Veuve Clicquot Ponsardin." Perancis
Salah satu syarikat tertua dan paling berprestij hari ini menghasilkan wain champagne elit, di antaranya Widow Clicquot adalah yang terbaik di antara wain di wilayah Champagne.
Dengan segelas minuman legenda, sangat menyenangkan untuk mengingat masa lalu dan hanya bercakap tentang yang indah. Benar-benar minuman hanya memerlukan superlatif sebagai penghargaannya.
Sudah lama menjadi tradisi untuk menjaga botol terbalik, yang memberikan ketelusan yang luar biasa. Ia mengimbangi aroma buah-buahan yang halus dan harmoni dengan kesegaran dan warna vanila yang unik.
12
"Moet & Chandon." Perancis
Champanye ini disampaikan kepada perayaan dan ulang tahun raja-raja Perancis dan Britain, dan menurut tradisi hari ini secara rasmi menyampaikan minuman elit ke meja Ratu Britain.
Hari ini dia diiklankan oleh salah satu wanita paling cantik di dunia, Scarlett Johansson, dan beberapa penikmat tidak membuang banyak wang untuk sebotol koleksi "Washes and Chandon".
Mempunyai rasa yang luar biasa, ia juga mempesona dengan warna keemasan jerami yang luar biasa dengan warna kehijauan, dan aroma memabukkan, menawan dan tidak melepaskan rasa pastri segar dan kacang yang unik.
13
"Victor Dravigny" Rouge. Rusia
Akhirnya, kami menyebut antara wain berkilau terbaik di dunia dan pengeluar Rusia. Anggur, dihasilkan oleh Abrau-Durso, adalah warna ruby yang sangat menarik dengan kilauan terang dan rasa halus yang lembut.
Aroma ceri-currant yang berterusan dan halus memberikan rasa eksotik kepada minuman tersebut, dan ia dibuat dari Cabernet Sauvignon terbaik dengan penggunaan teknologi canggih.
"Victor Dravigny" akan menjadi atribut yang sangat diperlukan dari setiap meja Tahun Baru, dan juga sesuai dengan menu apa saja, dari daging hingga buah-buahan dan pencuci mulut manis.
🍾
Akhirnya
Berturut-turut disajikan pilihan sampanye dan anggaran yang mahal. Tetapi tidak ada kawan untuk rasa dan warna, seperti kata pepatah Slavia kuno. Setiap orang akan memilih sampanye terbaik mereka, berdasarkan pengalaman peribadi dan ketebalan dompet.
Sememangnya, setiap keluarga mempunyai tradisi Tahun Baru tersendiri, dan sama sekali tidak menjadi masalah sampanye apa yang akan dijumpai oleh orang Rusia pada tahun yang akan datang. Perkara utama adalah bahawa ini harus berada dalam lingkungan keluarga dekat, dan semua keinginan di Tahun Baru akan menjadi kenyataan, dan semua orang akan menjadi sedikit lebih bahagia.
Editor terbesar meminta anda menulis dalam komen mengenai apa sampanye terbaik pada pendapat anda yang terdapat di rak-rak kedai kami.
Pengarang artikel: Valery Skiba