Daging berair, sayur-sayuran segar, sos dan rempah dalam roti pita renyah yang menyelerakan - semua ini adalah shawarma. Hidangan Timur Tengah, yang sejarahnya berabad-abad lamanya, menakluki seluruh Eropah. Nah, siapa yang akan menolak gulungan selera yang enak, panas, hanya dari panggangan?
Menarikbahawa walaupun hidangan itu awalnya Lubnan, namanya berasal dari bahasa Turki dan merupakan pengucapan yang salah dari kata tempatan "Balik".
Untuk masa yang lama, daging dimasak dengan cara yang tidak asing lagi bagi semua peminat rekreasi luar: secara mendatar, seperti barbeku. Dan beberapa abad yang lalu mereka mula menggorengnya secara menegak.
Sekiranya anda malu dengan khemah kecil dan mahukan shawarma lazat yang terbuat dari daging berkualiti, maka berlama-lamalah selama beberapa minit. Kami telah mengumpulkan maklumat mengenai sepuluh tempat di mana mereka menyediakan shawarma yang paling enak di Moscow.
10. Halal
Dengan alamat Tanggul Frunzenskaya, 30-an5 ada institusi kecil di mana shawarma lazat disediakan dalam versi klasik. Mungkin dia tidak layak pergi "Halal»Khususnya, seperti di institusi lain dari senarai ini, tetapi jika anda berada di kawasan ini, anda boleh mengambil penderma di sini dan itu tidak akan mengecewakan.
Di khemah kecil yang bersih, tukang masak yang sopan akan memasak shawarma seperti yang disukai pelanggan, sementara di dalamnya akan terdapat banyak daging dan sayur-sayuran segar.
Halal tidak dapat mengejutkan dengan sesuatu yang istimewa, tetapi kadang-kadang tidak diperlukan; institusi ini menjual shawarma yang paling biasa, tetapi berkualiti tinggi dan memuaskan.
9. Adakah ada yang makan di sini?
«Adakah ada yang makan di sini?"- kedai makan yang dimiliki oleh blogger youtube terkenal Dmitry Maslennikov. Sekiranya anda belum pernah mendengarnya, saluran Dmitry tidak dikhaskan untuk makanan. Di dalamnya, blogger meneroka bangunan yang ditinggalkan dan tempat lain untuk mencari paranormal, serta merakam video yang melampau dan melakukan vlog.
Frasa "Adakah ada orang di sini?"Dijenamakan oleh Dima, dia mengucapkannya ketika mencari arwah. Untuk menjadikannya semula untuk kafe anda sendiri adalah idea yang asli dan pasti bagus. Biliknya kecil tapi selesa. Ini akan sesuai dengan sepuluh orang, yang mengagumkan shawarma yang lazat. Julat harga - 160 - 250 rubel.
Shawarma klasik disajikan dalam kek rata, pelbagai bahan tambahan tersedia, serta sos panas, dan juga pilihan roti. Bertempat di st. Kosmonaut Volkova 6a.
8. CHAVERMA
Kafe "SHAVERMA"terletak di Bahagian tepung, 11. Pemilik sebuah bangunan bersih yang selesa dengan suasana yang menyenangkan menawarkan untuk mencuba shawarma yang sungguh lazat. Atau shawarma, jika anda suka.
Terdapat beberapa pilihan untuk 130, 150 dan 200 rubel, yang berbeza dalam jumlah daging. Ngomong-ngomong, ini segar dan berkualiti tinggi, sayur renyah, terdiri dari sos bawang putih yang sebenar, dan dari jalapenos ia akan menarik nafas lega. Selain shawarma itu sendiri, ada pastri segar dan kopi yang dijual, sehingga tidak ada yang akan meninggalkan kelaparan.
7. Roti'N'Meat
Institusi "Roti'N'Meat"Dengan tulisan yang menggoda" di atas bara "terletak di st. Planet 45. Ini adalah kedai roti di mana anda boleh mencuba pastri segar dengan secawan kopi, tetapi yang utama ialah di sini anda boleh membeli penderma, daging yang disediakan di panggangan.
Tidak mungkin melewati kafe: ia mempunyai kaca besar dan tanda putih-merah moden. Dalam "Bread'N'Meat" anda boleh mencuba bukan hanya shawarma klasik, tetapi juga Georgia, Itali, Israel, masing-masing dengan bahan tambahannya sendiri.
Hidangan masakan Eropah, Kaukasia, rumah. Bil purata adalah 160-300 rubel.
6. Shawarma di Barvikhinskaya
Sekiranya anda berada di barat daya Moscow, berhampiran Jalan Lingkaran Moscow, kemudian terjun ke Jalan Barvikhinsky. Di rumah nombor 16 ada kafe dengan nama ringkas "Shawarma».
Di sini, seorang koki yang sopan menyediakan lapan jenis shawarma yang lazat, serta beberapa variasinya, dia selalu dapat menyatakan keinginan individu dan menambahkan bahan sesuai dengan keinginan anda.
Terdapat tiga ukuran shawarma untuk dipilih, dan xxl sesuai untuk mereka yang sangat lapar. Institusi ini menyediakan sistem bonus yang mudah.
5. Kebabchik
Bar snek dengan nama yang comel "Kebabchik"Bertempat di st. Krasnaya Presnya, 32-34. Memasuki pintu kaca, anda akan berada di institusi yang selesa di mana anda boleh memilih beberapa jenis shawarma. Apa pun pilihannya, ia akan berair, enak dan segar, daging hanya dipotong dari ludah, dan sayur-sayuran renyah.
Sekiranya anda tidak mahu mengambil shawarma cantik anda di luar, terdapat beberapa meja di sini, anda boleh memesan minuman dan menikmati makanan yang santai. Cek rata-rata mencecah 200 rubel, adalah mungkin untuk membayar pesanan dengan kad.
4. THE SHAURMA
Tempat makan dengan variasi nama yang bergaya "THE SHAURMA"Terletak sangat baik, di sebelah salah satu jabatan universiti, jadi selalu sangat popular.
Dia menetap di st. Zoe dan Alexander Kosmodemyanskikh, memiliki 24. Tanda itu senang diperhatikan: ia adalah khemah kemas kecil dengan tanda yang ketara dan kanopi hitam. Selalu bersih, dan penjual yang sopan akan membantu mengumpulkan shawarma untuk setiap selera. Rata-rata, pelanggan pergi dari 200 hingga 400 rubel.
3. Gulung Langkah
Di jalan Smolny di dalam rumah 15 Terdapat institusi kecil dengan tanda hijau. Di atasnya dengan huruf putih menampilkan tulisan "Gulung langkah". Nampaknya bar makanan ringan tidak begitu ketara, tetapi seperti yang sering berlaku, kandungan yang sangat baik tersembunyi di sebalik tanda yang tidak begitu terang.
Di sinilah mereka memasak shawarma, yang dianggap salah satu yang paling lazat di Moscow. Terdapat beberapa jenis untuk dipilih, baik shawarma klasik dan dengan pelbagai variasi.
Ia sentiasa bersih, dan koki yang sopan akan membantu anda membuat pilihan. Anda boleh mendapatkan permen karet atau secawan teh / kopi kecil secara percuma, yang selalu bagus.
2. Kebab MD
Restoran Makanan JalananKebab MD»Terletak di kawasan berdekatan metro Akademicheskaya, di Jalan ulang tahun ke-60 Revolusi Oktober, 25 bangunan 1. Ia meletakkan produknya sebagai "shawarma dengan cara yang baru", Mendesak pelanggan untuk melihat segar hidangan yang biasa.
Sebagai tambahan kepada penderma klasik, mereka menawarkan pilihan dengan cendawan, keju, jalapenos dan bahan tambahan lain. Makanan disiapkan di hadapan pengunjung, para koki tidak menyimpan bahan-bahannya, dan shawarma selalu memuaskan dan enak.
Tukang masak bertanggungjawab untuk pekerjaan mereka, dan mungkin ada banyak pelanggan, jadi penantian kadang-kadang tertunda. Di dalamnya ada tempat untuk duduk, menunggu pesanan dan makan, tetapi tidak banyak. Rata-rata, cek dilakukan dengan harga 150-250 rubel.
1. Shawarma & Co
DALAM Jalan buntu Basmanny di rumah 6a hlm.1 terletak sebuah institusi di mana mereka memasak shawarma yang paling lazat dan bervariasi di Moscow.
Di dalam restoran itu hangat dan nyaman, satu-satunya negatif ialah tidak ada tempat untuk duduk, restoran ini tidak dirancang untuk makanan ringan di dalamnya dan hanya kerja-kerja bawa pulang. Tetapi di sini terdapat ruang dalaman yang bagus, bahannya ada di dalam bekas, kaca melindungi dari habuk dan kotoran.
Anda sentiasa dapat melihat apa yang ada dan memilih bahan tambahan mengikut citarasa anda. Dan ada betul-betul banyak bahan tambahan, selain itu, beberapa jenis sos dan roti pita. Sebahagian besar diperolehi, setelah makanan ringan shawarma seperti itu akan penuh walaupun pelanggan yang paling lapar.
Dijual ada versi asli hidangan, misalnya barbeku, yang mesti dirasakan oleh peminat sos. Makanan ringan dan minuman, seperti pelbagai kopi, teh dan bir, juga dijual. Purata cek diShawarma & Co"Menuju 200-300 rubel