Salad adalah hidangan yang sangat lazat dan sederhana, tanpa itu percutian tidak dapat dibayangkan. Untuk meja perayaan, saya ingin mengambil makanan istimewa untuk para tetamu supaya mereka menghargai mereka dan meminta resipi untuk rawatan tersebut.
Peraturan penting dalam menyiapkan salad terbaik untuk percutian - ia bukan sahaja lazat, tetapi juga menghiasi meja. Untuk ini, produk tambahan sering digunakan: contohnya, zaitun, herba atau udang - bergantung pada imaginasi orang itu.
Oleh itu, jika hari jadi atau orang yang anda sayangi menghampiri, dan anda ingin membuat salad asli - kami mencadangkan anda tinggal bersama kami. Di sini anda pasti akan menemui salah satu daripada mereka yang ingin menghiasi perayaan yang akan datang.
Kami mengesyorkan kepada anda 10 salad paling lazat untuk hari lahir anda: resipi mudah yang boleh dimasak oleh mana-mana suri rumah.
10. Dengan nanas dan ayam
Salad Nanas dan Ayam mempunyai rasa yang tidak biasa, sebab itulah ia tetap menjadi salah satu hidangan yang paling popular. Pada dasarnya wanita menyukai salad lembut ini - mereka membuat penyesuaian terhadap penyediaannya. Mari beritahu anda mengenai salad ringan dengan ayam salai.
Kami mengambil 150 g ayam salai. Pisahkan dari kulit dan biji, dan kemudian potong kecil. 100 g kubis Beijing dicincang menjadi kepingan dan gabungkan kedua-dua bahan ini. Tiriskan nanas dan potong juga. Masukkan ke dalam mangkuk salad.
Seterusnya, komposisi dilengkapkan dengan 2 telur cincang halus dan dill (tambah selera anda dan sebarkan untuk kecantikan di atas salad). Masukkan mayonis dan campurkan pinggan.
Untuk rujukan: jika anda ingin meningkatkan rasa salad yang cerah, kemudian masukkan bawang putih cincang.
9. Caesar
Caesar - salad pedas dan lazat, yang disediakan dengan pelbagai cara. Hidangan ini dicipta oleh Caesar Cardini (1896-1956), yang memiliki beberapa restoran di Tijuana pada tahun 20-an dan 40-an. Sekiranya anda belum mencuba salad ini, maka kami menasihati anda untuk membetulkan keadaan.
Rebus ayam, kemudian goreng sedikit. Selepas itu (perhatikan!) Kami tidak memotong daging, tetapi membongkarnya menjadi serat. 3 keping kubis Cina dipotong menjadi kepingan nipis, potong 3 tomato ceri, dan 200 g keju parut.
Sekarang mari dapatkan sos: 3 ulas. campurkan bawang putih dengan mayonis, herba dan beberapa tetes jus lemon. Caesar tidak perlu diisi semula - setiap orang menuangkan sos sebanyak yang dia mahukan.
8. Sherlock Holmes
Sherlock - salad yang sangat lazat dan lembut. Terima kasih kepada resipi itu, anda boleh membuat karya agung di dapur anda! Kosnya adalah minimum, oleh itu, kemungkinan besar, salad ini akan sering menjadi tetamu di meja percutian anda.
250 g fillet ayam rebus dipotong menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Gosokkan telur rebus dalam mangkuk salad ke ayam. Potong bawang merah menjadi kotak kecil dan goreng dalam kuali selama beberapa minit, setelah - tambahkan ke dalam mangkuk salad.
Langkah terakhir adalah menambah acar champignon dan walnut cincang. Masukkan mayonis ke salad, campurkan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Masukkan garam dan lada mengikut keinginan anda.
7. Salad Perancis
Salad puff merangkumi hanya 4 bahan, dan ternyata tiada tandingannya. Saladnya sangat ringan, termasuk dari segi penyediaannya. Sesuai untuk makan malam atau percutian apa pun.
Rebus 4 biji telur, 2 lobak merah. Selepas kita gosokkan bahan pada parutan. Cincang bawang halus (untuk menghilangkan kepahitan, rendam dalam air selama 5 minit).
150 g keju keras, parut, dengan dua epal, kami melakukan perkara yang sama (kami hanya mengambil buah segar dan masak). Jadi, semua produk sudah siap, sekarang kita akan membentuk lapisan.
Pertama-tama datang bawang, minyak dengan sedikit mayonis. Lapisan kedua adalah epal, 3 - telur, 4 - wortel, 5 - keju. Jangan lupa minyak masing-masing dengan mayonis dalam proses meletakkan lapisan. 5 lapisan dengan mayonis tidak dilincirkan, dan hiasi bahagian atasnya dengan hijau.
6. Memburu Salad
Salad ini adalah pujian! Ia sedap, cepat, tiada tandingan. Sosej salai menghasilkan rasa yang cerah. Kami pasti mengesyorkannya untuk ulang tahun anda.
Rebus 3 kentang, dan kemudian potong menjadi kepingan. 200 g sosej mentah juga dipotong. Kami melakukan perkara yang sama dengan 3 timun acar. Kami memotong cincin bawang, parut keju 200 g.
Kami mencampurkan semua bahan, menambah kacang hijau, lada hitam dan mayonis ke dalam mangkuk salad. Campurkan dan hantar memburu salad sebentar di dalam peti sejuk.
5. Salad laut
Sangat sedap salad makanan laut pasti akan menggembirakan tetamu anda. Ia sesuai untuk meja perayaan ulang tahun atau makanan ringan petang.
Defrost 500 g koktel laut. Kami memasak makanan laut selama 5 minit, menambah 2 sudu besar. sudu cuka soya dan 1 sudu besar. sesudu cuka. Apabila masa berlalu, masukkan produk ke dalam mangkuk salad.
Seterusnya, potong 2 biji tomato dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Kemudian potong kubis - 150 g. Dan juga sebarkan dalam mangkuk salad. Masukkan mayonis, campurkan pinggan, dan di atasnya kita parut keju keras - 100 g dan taburkan salad dengan herba cincang segar (lebih baik dill).
4. Penggoda capercaillie
Kanak-kanak dan orang dewasa suka kentang goreng. Dan straw kentang adalah sesuatu yang hebat. Resipi ini mengandungi 4 ramuan yang saling melengkapi dengan sempurna. Mari cari resepinya tidak lama lagi.
Potong kentang - 400 g dengan jalur nipis dan biarkan hingga kering dalam colander. Semasa mengambil isi ayam, kami mengambil 350 g. Cincang daging rebus. 250 g timun acar juga dipotong menjadi kepingan dan dicampurkan dengan ayam. Bawang - dalam separuh cincin. Parut 4 biji telur.
Sediakan piring dan serbet (untuk kentang) terlebih dahulu. Kentang goreng dalam bahagian kecil. Satu hidangan digoreng selama lebih kurang 5 minit. Apabila kentang memperoleh warna keemasan - ia boleh diletakkan di atas serbet dan sedikit masin.
Satu bahagian kentang ditambahkan ke dalam mangkuk salad, hidangannya dicampur, dibumbui dengan mayonis. Kami menghiasi bahagian kedua Salad Capercaillie. Meletakkan salad di atas pinggan, kami cuba membentuk sarang. Di bahagian paling atas kami menyebarkan telur puyuh.
3. Wanita saya yang adil
Ringan, halus dan enak. Salad "My Fair Lady" akan menghiasi meja perayaan dan akan sangat membantu ketika para tetamu akan datang, dan tidak ada yang siap.
Cincang kepala kubis Beijing. ham dipotong menjadi helai. Satukan bahan dan masukkan sebiji balang jagung kalengan ke dalamnya. Tambahkan 2 bungkus keropok.
Kami membumbui salad yang indah dengan mayonis, garam secukup rasa dan kacau sehingga sebati. Jangan lupa bahawa salad terdiri daripada keropok, yang bermaksud bahawa mereka akan melembutkan tidak lama lagi. Anda mesti memakannya dengan segera.
2. Glutton
Salad ini merangkumi pelbagai bahan. Ia benar-benar dapat menggantikan "Olivier" biasa, kelihatan hebat di meja perayaan.
Rebus 400 g daging babi atau daging lembu. Cincang bawang halus, dan wortel - 2 biji. potong sehelai. 2 acar juga dipotong menjadi helai. Goreng wortel dan bawang (secara berasingan). Potong daging menjadi kepingan kecil (semakin kecil semakin baik).
Kami menggabungkan sayur-sayuran dan daging. Campurkan, garam, musim Salad "Glutton" dengan mayonis dan biarkan selama 30 minit di dalam peti sejuk.
1. Bunga Matahari
Salad ini akan menghiasi setiap meja perayaan. Sekiranya anda ingin menggembirakan diri anda dan mengejutkan tetamu anda - pastikan untuk memasaknya.
Rebus 4 biji telur dan 3 biji kentang. Potong kentang halus dan letakkan di atas pinggan. Potong bawang hijau dan masukkan ke atas kentang. Dari dua tin hati ikan kod, keluarkan cecair, dan kemudian sebarkan dengan lapisan seterusnya, uli dengan garpu.
Kami membahagikan telur menjadi protein dan kuning telur. Kami menyebarkan protein parut pada ikan kod. Lumurkannya dengan mayonis. Seterusnya, masukkan kuning telur di tupai. Peringkat terakhir adalah hiasan hidangan. Dalam lingkaran selada, sebarkan kerepek, dan di atasnya lukiskan grid dengan mayonis. Letakkan zaitun di setiap petak kecil. Salad "Bunga Matahari" hendaklah direndam selama 1 jam di dalam peti sejuk, dan selepas itu siap digunakan.