Salah satu simbol Rusia, dengan mana banyak orang mengaitkan tanah air mereka, adalah birch. Ini adalah salah satu pokok yang paling biasa di jalur kami. Banyak penyair mendedikasikan lagu mereka untuknya, gambar birch dapat dilihat dalam lukisan seniman terkenal.
Di hampir setiap halaman, anda dapat menjumpai pokok ini, yang pada musim sejuk berdiri dengan mantel bulu putih salji, menurunkan ranting lembut di bawah berat salji, dan pada musim gugur menyenangkan dengan dedaunan keemasannya.
Birch adalah pokok lebat dengan kulit kayu dan daun berbentuk hati. Nama itu berasal dari Old Slavonic "Breza" jadi dia dipanggil kerana warna cahaya kulit kayu (bherĝ ditetapkan "Memutihkan", "bersinar").
Menariknya, kulit pokok kecil berwarna gelap, dan hanya setelah beberapa tahun ia menjadi cerah. Dan ada spesies di mana kulit kayu berwarna coklat, kekuningan, hitam. Secara keseluruhan terdapat kira-kira 120 spesies; ia tumbuh di wilayah yang luas. Di negara kita tidak ada lebih daripada 70 spesies.
Anda akan belajar banyak perkara mengenai pokok ini jika anda membaca 10 fakta menarik mengenai birch dalam artikel kami.
10. Boleh tumbuh di hampir semua tanah
Sebilangan besar spesies pokok birch (birch biasa, dalcari, Cina putih, dll.) boleh tumbuh di mana-mana tanah, mereka tidak memerlukan syarat.
Birch Maksimovich lebih suka tanah beralkali, kerdil - gambut dan tanah liat. Agar ia tumbuh dengan baik, tanah tidak dapat disenyawakan.
9. Satu pokok setiap hari dapat menghasilkan kira-kira baldi jus
Jus mengalir dari batang birch yang dipotong, yang sangat digemari di USSR pada pertengahan abad ke-20, kerana Ia kaya dengan vitamin B6 dan B12.
Kemudian ada pengeluaran industri birch sap, yang dituangkan ke dalam balang 3 liter. Ia dianggap salah satu yang paling murah, sebiji gelas berharga sekitar 8 sen.
Adalah mungkin untuk mengumpulkan jus pada awal musim bunga, sebaik pencairan pertama muncul, dan sebelum tunas dibuka. Pokok muda untuk ini lebih baik tidak digunakan, mereka boleh mati. Biasanya, kulit pokok dipotong, alur dimasukkan ke dalam slot, di mana jusnya mengalir ke pinggan yang dimasak. Dengan cara ini Anda boleh mendapatkan jus hingga 2-3 liter sehari, dan dengan birch besar - 7 atau lebih liter.
Biasanya, pengumpulan getah birch bermula pada bulan April, dan berakhir pada bulan Mei. Ia mempunyai rasa manis dengan rasa yang menyenangkan. Suatu ketika, arak dibuat daripadanya.
8. Terdapat kira-kira seratus spesies
Terdapat lebih daripada 100 spesies birch. Spesies yang paling biasa dijumpai hampir di mana-mana adalah birch kendur atau ketuat.
Tingginya hingga 20 m, cabang-cabang menggantung, terdapat banyak ketuat damar di dahan tahunan, batangnya licin dan putih, gelap di pangkal, berdaun panjang 4-7 cm. Ia mekar pada musim bunga, sebaik sahaja tunasnya mulai berbunga. Kemudian di atas pokok muncul anting-anting kekuningan yang panjang dengan sejumlah besar debunga, dan anting-anting kehijauan kecil yang tidak berwarna.
Birch kerdil juga biasa - semak dengan sebilangan besar dahan yang tumbuh tidak lebih dari 1 m. Anda dapat menemuinya di Siberia Barat dan Yakutia. Terdapat jenis birch lain: ribbed, hitam, paya, ceri, dll.
7. Anting-anting adalah lelaki dan perempuan
Birch adalah tumbuhan monoecious, iaitu pada satu tanaman terdapat bunga jantan dan betina. Bunga jantan menetas pada musim panas, masing-masing 2-3 keping. Mereka berwarna hijau, tetapi kemudian menjadi coklat, tumbuh hingga 2-4 cm.
Anting-anting lelaki musim sejuk di pohon, dan pada musim bunga, batang anting-anting memanjang, benang sari kuning menjadi kelihatan, dari mana serbuk sari muncul. Sekiranya sebelum ini anting-anting berdiri lurus, sekarang mereka digantung.
Pada masa yang sama, anting-anting betina muncul di pokok. Mereka tumbuh di sebelah cabang, jauh lebih pendek dan lebih sempit. Secara beransur-ansur, anting-anting betina memanjang, dan setelah buah matang, ia hancur, hanya inti yang tersisa di kelopak mata.
6. Tumbuh hingga 30-45 m
Sebilangan besar spesies pokok birch adalah pokok yang dapat tumbuh 30 m, kadang-kadang hingga 45 m. Tetapi ada pengecualian. Birch kerdil adalah semak dengan ketinggian 50-100 cm, berdaun kecil biasanya tidak melebihi 15 m, dan ungu - 10 m.
Ketinggian pokok bergantung pada jenisnya. Tetapi kebanyakan masih mencapai ukuran yang ketara.
5. Kulit kayu birch mempunyai banyak kegunaan di Rusia
Lapisan atas kulit kayu disebut birch bark. Ia sangat kuat dan tahan lama, kerana bahan resin terdapat di dalamnya. Dulu di Rusia, kulit kayu birch banyak digunakan dalam kraf rakyat. Mereka membuat bakul, tueski, kotak, bakul dari situ, membuat pelbagai peralatan dapur, sendok.
Pada masa itu, hanya orang kaya yang dapat membeli but, dan petani sering memakai kasut bast, yang ditenun dari kulit kayu bast, rami dan birch. Mereka dicirikan oleh kos rendah.
Lelaki dari zaman kanak-kanak belajar menenun kasut bast, dan kemudian mereka menjadikannya "antara perkara". Pada suatu ketika, kulit kayu birch dirawat kerana penyakit malaria.
Penduduk Utara dan Timur Jauh menggunakannya dalam pembinaan wabak (kediaman) dan kapal. Juga, kulit birch pernah ditulis, pada abad XI-XV, surat-surat kulit kayu birch muncul. Sebaik sahaja mereka dijumpai di Veliky Novgorod, di mana tanah itu menguntungkan pemeliharaan mereka, serta di sejumlah kota Rusia kuno yang lain.
4. Tradisi menghias gereja dan rumah dengan cabang birch
Di Rusia, pernah ada perayaan Holy Trinity, yang disebut orang-orang Trinity atau Semik. Ia dirayakan pada akhir musim bunga, yang disebut "percutian gadis." Pokok yang paling penting dalam percutian ini dianggap sebagai birch, kerana dia adalah orang pertama yang mengenakan pakaian hijau.
Orang Slavia percaya bahawa pokok ini mempunyai daya hidup yang hebat. Untuk memberi kekuatan kepada tempat tinggal, untuk melindungi mereka dari roh jahat, mereka menghiasi rumah dan kuil dengan cabang birch, dan rumput hijau tersebar di lantai.
Gadis-gadis pada hari itu menganyam karangan bunga dari dahannya, menambahkan bunga pada mereka, tarian dimainkan bersama mereka di kepala mereka, mengambil bahagian dalam permainan. Menjelang malam mereka bertanya-tanya: mereka melemparkan karangan bunga ke dalam air, jika ia melayang, maka masa depan yang bahagia menanti mereka, jika tenggelam, musibah akan datang.
3. Jenis cendawan tertentu tumbuh hanya di bawah pokok birch.
Terdapat spesies kulat mikorizal, yang kebanyakannya hanya terdapat di kebun birch atau di hutan campuran berhampiran pokok ini. Mereka dipanggil - boletus. Peruntukkan boletus biasa, paya, merah jambu. Cendawan dimakan yang paling berharga yang tumbuh di bawah birch dianggap sebagai birch putih.
Selalunya, di sebelah pokok ini, anda dapat menemui benjolan hitam atau sariawan merah jambu, makanan hijau russula, kuning. Selain itu, lenzit birch terdapat di bawahnya.
2. Pokok birch yang berumur panjang hidup sehingga 400 tahun
Birch lapar hidup sekitar 100-150 tahun, terus bertambah tinggi hingga 50-60 tahun, dan dalam ketebalan - hingga 80 tahun. Tetapi di antara pokok-pokok ini terdapat juga centenarian. Ini termasuk birch atau batu Erman, yang tumbuh di Siberia, di Timur Jauh.
Pokok tahan cahaya yang tahan sejuk ini, lebih suka tempat berbatu, boleh hidup 300-400 tahun. Tetapi ia tidak serupa dengan birch biasa, kerana ia mempunyai kulit kelabu gelap, diameter batang hanya 50-75 cm, kadang-kadang 90 cm, dan ketinggian 12 hingga 15 m.
1. Imej birch tersebar luas dalam budaya Slavia
Orang Slav menghormati pokok ini. Ia dianggap "bahagia," melindungi rumah dari kejahatan., tetapi pada masa yang sama berhubung dengan iblis wanita dan orang mati.
Di Utara, di mana birch tumbuh, mereka tidak pernah membina rumah baru, kerana ia menjadi tidak berpuas hati. Banyak yang takut menanam birch di dekat kediaman, jika tidak, pemiliknya boleh diserang penyakit, seisi keluarga mati. Adalah dipercayai bahawa putri duyung turun dari birch atau berayun di dahannya. Tetapi ada adat istiadat lain.
Beberapa keluarga menanam pohon ini di sebelah pondok, yang menjamin kesejahteraan keluarga, dipercayai bahawa ia menakutkan kejahatan, membawa nasib baik. Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, dahan menempel di tanah. Produk yang terbuat dari kulit kayu birch dianggap jimat dari roh jahat, dan sapu birch adalah alat pembersihan ritual.