Ungkapan "masakan haute" selalu dikaitkan dengan Perancis. Memang, bagi orang Perancis, memasak adalah seni keseluruhan, dan makan adalah ritual khas. Ini adalah sifat kebangsaan kerana budaya dan tradisi lama.
Ciri utama masakan Perancis termasuk penggunaan produk segar secara eksklusif. Tukang masak mereka, seperti orang lain, dapat mengekalkan kekhususan dan nilai pemakanan produk dalam proses memasak. Hidangan masakan Perancis terbaik dari daging dan ikan pastinya disediakan dengan penambahan alkohol elit. Dan kebanggaan mana-mana koki adalah "gudang" kaya dari sos yang paling tidak biasa yang menambah rempah dan daya tarikan unik pada hidangan.
Belajar memasak masakan Paris di peringkat koki restoran adalah impian mana-mana tukang masak. Untuk perhatian anda - hidangan masakan Perancis yang paling popular, resipi dengan gambar dan sedikit rahsia kraf masakan.
10. Flamish
Flamish menyerupai pizza, walaupun hidangan ini jauh lebih tua daripada rakan Itali dan masih berbeza. Flamish - persilangan antara Lataring kish dan pizza klasik.
Kami menyajikan resipi untuk tukang masak dari tukang roti terkenal Richard Bertine. Tekniknya paling popular di kalangan pengguna rangkaian. Ia cukup sederhana untuk pemula, dan hasilnya sangat baik!
Untuk menyediakan ujian, anda memerlukan:
- Ragi segera kering - 10g;
- Tepung - 500g;
- Garam - 10g;
- Air - 350g.
Produk untuk mengisi:
- Minyak zaitun - 1 sudu besar;
- Bacon - 200g;
- Daun - 2-3 batang;
- Telur - 3pcs .;
- Krim segar (anda boleh krim masam atau keju kotej) - 300g
- Garam secukup rasa;
- Pala - "Dengan Mata"
- Keju Gruyere (atau parmesan).
Ragi harus digiling dengan baik di tepung dengan jari anda. Seterusnya, taburkan garam, tuangkan air. Kuli doh. Jangan masukkan tepung! Apabila adunan tidak lagi melekat di tangan anda, ia sudah siap. Tutup dan biarkan suam selama satu jam. Selepas ini, doh harus diletakkan di atas loyang yang ditaburkan dengan tepung. Sebarkan secara manual secara merata ke seluruh permukaan, termasuk sisi kuali.
Sekarang teruskan ke pengisian. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan goreng daging yang dihiris dengan jalur nipis. Angkat bacon yang agak kemerahan ke sisi dan coklat bawang cincang halus dengan minyak yang sama. Secara berasingan, kami menyediakan campuran dalam pinggan: tuangkan krim segar ke dalam telur (sebagai pilihan - keju kotej lembut atau krim masam), taburkan garam dan pala. Campurkan semua bahan sehingga sebati.
Tuangkan campuran yang telah siap ke atas adunan dan sebarkan ke seluruh kawasan. Kemudian lumurkan daging dengan bawang. Teratas dengan keju parut. Sekarang kita meletakkan loyang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar flamisch memerlukan 20 minit. Sebelum takik, periksa: jika warnanya berwarna keemasan dan tepinya renyah, maka kelengkapannya sudah siap.
Dari loyang, flamisch mesti dipindahkan ke parut supaya sejuk sedikit. Hidangkan hidangan dalam bahagian yang hangat dan dicincang.
9. Nicoise
Nicoise - Salad yang sangat khas untuk Perancis, di mana terdapat banyak sayur-sayuran dan ramuan dalam diet. Dan kerana salad ini sangat enak dan berkhasiat, ia telah terkenal di seluruh dunia. Chef telah hadir dengan banyak variasi menarik dari Nicoise. Tetapi kami mencadangkan anda memulakan dengan resipi klasik, yang penulisnya (mereka mendakwa) adalah nelayan.
Bahan penting (untuk tiga hidangan):
- Kacang Asparagus - 200g;
- Telur - 3pcs .;
- Tuna dalam tin - 100g;
- Ikan teri - 100g;
- Lada Bulgaria - 1 pc .;
- Kentang - 2-3pcs .;
- Tomato - 2-3pcs .;
- Zaitun - 10 biji .;
- Daun selada - sekumpulan;
- Minyak zaitun - 3 sudu besar. l .;
- Cuka wain - 1 sudu besar. l .;
- Mustard - 1 sudu besar. l .;
- Garam, lada - secukup rasa.
Rebus telur, kentang dan asparagus terlebih dahulu. Kacang mesti dimasak tidak lebih dari 5-6 minit. Kupas telur dan kentang setelah sejuk.
Secara berasingan, kami menyediakan sos untuk Nicoise. Dalam hidangan seramik, anda perlu mencampurkan cuka, mustard, minyak, lada dan garam. Cuka anggur boleh diganti dengan jus lemon. Lada loceng dipotong menjadi kiub sederhana. Keluarkan ikan teri dan tuna dari pemeliharaan dan potong tidak terlalu halus. Kiub juga dipotong menjadi telur dan kentang. Tomato paling sesuai dipotong menjadi kepingan membujur yang indah.
Sekarang anda boleh meneruskan pengiraan nisuise. Di atas pinggan rata (pinggan), daun selada yang dicuci dan dikeringkan secara manual. Kacang dan kentang, telur dan lada belang disusun seterusnya. Kemudian letakkan ikan bilis dan zaitun. Zaitun boleh dimasukkan keseluruhan atau dipotong separuh. Tuna dan tomato adalah hiasan terakhir. Seluruh salad disiram secara merata dengan sos yang dimasak.
Segala-galanya, nisoise sudah siap! Untuk menyiapkan pembuka selera di rumah tidak sukar.
8. Pancake "Suzette"
Mengkaji hidangan masakan Perancis yang terkenal, nama "Suzette"Atau" Crepe Suzette "anda pasti akan bertemu. Ini adalah penkek yang sangat halus dan halus dengan impregnasi oren. Suzette adalah pilihan yang ideal untuk pesta keluarga yang hangat. Ini bukan untuk mengatakan bahawa resipi itu sangat mudah, tetapi makanan enaknya wajar dilakukan.
Produk untuk adunan penkek:
- Susu (kandungan lemak 2.5%) - 250ml;
- Telur - 3pcs .;
- Tepung - 100g;
- Mentega - 30g;
- Garam - ¼ sudu kecil;
Untuk sos yang anda perlukan:
- Jus oren - 200ml;
- Gula - 100g;
- Mentega - 100g;
- Kulit oren - 1 sudu besar. l
Hanya perhatikan: tidak ada gula yang ditambahkan ke adonan pancake! Jadi, kuning telur perlu dilunturkan dari protein. Dalam mangkuk dengan kuning telur, masukkan susu sejuk (semua) dan garam. Campurkan campuran dan tuangkan sedikit demi sedikit tepung ke dalamnya (semua). Campurkan campuran hingga sebati dan masukkan minyak cair, sejuk (30g). Kacau adunan lagi. Sekiranya anda mempunyai pengadun, ini akan mempercepat prosesnya.
Kembali ke tupai. Pukul mereka dengan berhati-hati (kepada jisim stabil). Di sini anda tidak dapat melakukannya tanpa pengadun. Sekarang campuran protein harus dicurahkan secara beransur-ansur ke dalam adunan, terus kacau. Hasilnya, anda akan mendapat adunan pancake yang lembut, yang perlu anda tutupi dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam (mungkin sehingga satu jam).
Memasak sos. Tuangkan gula ke dalam kuali dengan bahagian bawah yang luas. Biarkan dengan api kecil hingga bertukar menjadi sirap. Tidak perlu mencampurkan gula. Anda boleh sedikit menggerakkan kuali, membiarkan sirap merata. Masukkan mentega (100g) ke karamel yang telah siap. Setelah menyambung ke karamel, tuangkan jus oren dan tuangkan semangat cincang. Terus kacau, masak selama 5 minit. Ketumpatan sos siap harus menyerupai sirap. Kemudian boleh dicurahkan ke dalam pinggan.
Sekarang keluarkan adunan dan teruskan ke penkek. Kuali yang telah dipanaskan di hadapan barang pertama boleh disapu minyak dengan minyak. Gerakkan kuali dengan cepat, biarkan bahagian doh menyebar dengan nipis dan sekata. Pada api sederhana, pegang satu sisi sehingga ujungnya kemerahan, dan balikkan dengan spatula. Bahagian kedua akan berlangsung selama 30 saat.
Untuk hidangan yang indah, penkek dilipat dalam segitiga. Segitiga siap dipanaskan dalam kuali dalam sos yang telah disediakan sebelumnya. Ini memberi impregnasi "Suzette" yang terkenal. Di restoran, mereka masih dihiasi minuman keras oren (disiram ringan dan dibakar dalam kuali). Tetapi bagi kanak-kanak lebih baik melakukan rendaman sahaja. Lempeng ini perlu dimakan panas!
7. Clafouti dengan ceri
Clafuti dengan ceri - Pencuci mulut buatan sendiri tradisional dari suri rumah Perancis. Hidangan ringan dan sihat ini boleh disiapkan sepanjang tahun. Ia cepat masak dan sedap dimakan. Dalam resipi klasik, tidak ada biji yang dikeluarkan dari ceri untuk mengekalkan jusnya. Tetapi jika dikehendaki, keadaan ini dapat dielakkan.
Untuk klafuti, anda memerlukan:
- Telur - 4 biji .;
- Ceri - kira-kira 0.5 kg;
- Susu - 200ml;
- Krim (tinggi lemak) - 100ml;
- Mentega - 100g;
- Tepung - 100g;
- Gula - 50g;
- Garam - secubit;
- Air - 1 sudu besar. l
Tuangkan tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan gula, vanila dan garam. Campurkan semua bahan. Pisahkan kuning telur dari protein. Tuangkan kuning secara bergantian ke dalam tepung dan uli adunan. Pukul putih hingga putih dan tuangkan ke dalam adunan, campurkan. Agar doh tidak terlalu "telur", anda hanya boleh menambahkan separuh protein. Untuk tujuan yang sama, pala atau kayu manis kadang-kadang dicurahkan ke dalam tepung. Kemudian suam (tidak panas!) Susu dan minyak yang telah dipanaskan di dalam tab mandi air hendaklah ditambahkan ke dalam campuran. Campurkan semua produk dengan lembut dan teliti. Hasilnya adalah doh regangan lembut (sedikit lebih tebal daripada pancake).
Sebelum membakar, griskan acuan dengan mentega. Ngomong-ngomong, anda boleh memanggang klafuti dalam kaleng tembikar, menyajikannya dalam bahagian. Masukkan ceri dalam bentuk, ratakan permukaannya. Tuangkan adunan di atas. Sekiranya buah beri tetap di atas campuran, ia akan menjadi lebih cantik. Bakar kek selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Sebelum menghidangkan, anda boleh menghias pencuci mulut dengan serbuk. Biarkan penaik sejuk, cuba makanan istimewa!
6. Kassule
Kassule - salah satu hidangan tertua di Perancis, yang pernah disediakan untuk raja. Ini adalah kacang rebus dengan aditif daging asli. Menurut satu versi, nama itu berasal dari "kaset" - sebuah kapal tanah liat lebar di mana rebusan ini disiapkan. Kacang dan daging adalah pilihan yang baik untuk makan malam lelaki yang sedap. Kami mengesyorkan memasaknya sendiri.
Produk yang diperlukan:
- Kacang putih kering - 300g;
- Kaki angsa atau ayam - 2 biji .;
- Sosej babi - 4 keping .;
- Perut Babi - 200g;
- Kulit babi - 200g;
- Lard masin - 1 keping;
- Bawang - 1pc;
- Bawang putih - 2 ulas;
- Lobak - 1 pc.
Kacang harus direndam dalam air sejuk 10-12 jam sebelum memasak kapsul. Tiriskan air lama dari kacang, tuangkan 3 liter air sejuk segar dan rebus selama 5 minit. Air ini juga perlu disalirkan dan kacang diketepikan.
Sekarang kita beralih kepada perkara yang paling penting - ke kuahnya. Tuangkan 3 liter air ke dalam kuali. Masukkan kulit besar ke dalam air. Untuk kekayaan, anda boleh menambah daging babi atau tulang ayam. Potong bawang dan wortel ke dalam air. Kuahnya mestilah garam dan lada secukup rasa dan masak selama setengah jam. Selepas itu, kulit dan tulang mesti dikeluarkan dari air. Tuangkan kacang di sana, masak hingga lembut, tetapi tidak direbus. Ia akan mengambil masa lebih kurang satu jam. Di akhir, tambahkan beberapa ulas bawang putih cincang.
Kaki ayam, sosej dan daging yang dihiris harus digoreng dengan api kecil hingga coklat keemasan. Bahagian penting ialah reka bentuk kasul. Dalam periuk tanah liat (atau pada loyang) kulit babi dibentangkan. Seterusnya adalah bahagian ketiga kacang. Lapisan seterusnya adalah daging babi panggang, dan di belakangnya terdapat sisa-sisa kacang. Sosej diletakkan di atas dan kuahnya dituangkan, yang harus menutup kacang. Taburkan komposisi yang dihasilkan dengan lada hitam dan hantar ke oven. Di sana, kasul harus lemah pada suhu 160 darjah sekurang-kurangnya dua jam. Lapisan atas mesti mendapat warna keemasan. Sekiranya kacang kelihatan sedikit kering semasa proses, tambahkan kaldu daging. Hidangan dihidangkan panas di dalam periuk.
5. Tart diikat
Di laman foto dengan resipi makanan Perancis, pai epal yang lapang ini adalah yang pertama menarik perhatian. Sejarah tart tatena berakar pada awal abad ke-19. Dan mereka tidak menyediakan makanan pencuci mulut ini di Paris, tetapi di bandar wilayah Lamotte-Bevron. Stephanie Taten adalah koki yang mahir, dan kad lawatannya adalah pai halus dengan epal karamel. Ayuh, dan kami akan cuba menghasilkan semula karya agungnya di dapur kami.
Untuk ujian yang anda perlukan:
- Tepung premium - 250g;
- Mentega - 125g;
- Sedikit garam;
- Air - 75ml.
Untuk mengisi:
- Mentega - 100g;
- Gula - 150g;
- Epal - 3pcs;
- Vanillin - 10g.
Doh disediakan dengan sederhana. Tuangkan garam dan minyak sejuk cincang halus ke dalam tepung, kisar semuanya dengan tangan. Tuangkan air sejuk ke dalam campuran dan uli adunan. Adonan homogen yang sudah siap hendaklah digulung ke dalam bola dan dimasukkan ke dalam filem di dalam peti sejuk (selama 1 jam).
Anda harus bermain-main dengan pengisiannya, kerana dialah yang memainkan peranan utama dalam Tart Taten. Masukkan minyak ke dalam kuali (dalam kepingan). Tuang separuh gula di tempat yang sama. Seterusnya, letakkan kepingan epal besar (tanpa kulit). Kami meletakkan kepingan dalam bentuk kapal. Taburkan epal dengan vanila dan gula. Semua bersama, panaskan dengan api kecil selama 15 minit. Apabila mentega dan gula membentuk karamel, anda akan memahami struktur dan baunya.
Secara percuma 15 minit anda boleh meletakkan oven hingga panas dan membentuk kek dari adunan. Gulung sehingga lapisan sedikit lebih lebar daripada dulang pembakar. Letakkan epal dalam karamel dalam bentuk yang indah, tutup dengan doh bergulung, selipkan sepanjang tepi bawah. Kami menebuk doh di tempat dengan garpu, menghantar kek untuk dibakar pada suhu 180 darjah. Selepas 25 minit, bahagian atas akan menjadi cerah. Jadi Tart Taten sudah siap. Keluarkan dan balikkan selepas beberapa minit, tutup dengan pinggan. Di sini dalam keadaan ini, masih panas, dan kek ajaib ini disajikan di atas meja.
4. Sup bawang Perancis
Hidangan ini mungkin tidak sedap sangat. Tetapi mereka yang mencuba yang sebenarnya sup BawangMereka bercakap dengan baik tentang dia. Mencari hidangan dan resipi Perancis dengan gambar, perhatikan sup bawang sederhana dan enak. Adalah dosa untuk mengeluh tentang ramuan yang mahal. Ini adalah analog dari "bubur kapak" Rusia. Cuma rasa hidangan ini luar biasa.
Produk yang diperlukan:
- Bawang - 1 kg;
- Mentega - 3 sudu besar.;
- Kaldu daging - 1 l;
- Garam secukup rasa;
- Lada hitam - secukup rasa;
- Baguette - separuh;
- Keju keras - 150 g.
Potong bawang menjadi cincin separuh nipis. Mula mengukus bawang. Ini mesti dilakukan di dalam peralatan memasak yang tidak melekat atau di dalam kuali berdinding tebal. Dalam kuali yang dipanaskan, masukkan sekeping mentega dan masukkan bawang. Goreng dengan api kecil, jangan lupa kacau. Bawang harus memperoleh warna keemasan, tetapi tidak boleh dibakar. Sekarang anda boleh menuangkan segelas kaldu panas ke dalamnya. Lebih baik memasak kuahnya terlebih dahulu. Ia boleh menjadi ayam, daging lembu dan juga sayur-sayuran. Biarkan bawang rebus sehingga air menguap. Selepas ini, anda perlu mencurahkan sisa kuahnya dan terus memasak sehingga sup pekat. Keseluruhan proses boleh berlangsung dari 40 hingga 60 minit. Sekarang masanya untuk garam dan lada sup.
Hidangan tradisional sup bawang - dengan baguette panggang dan keju. Potongan nipis baguette boleh disediakan dengan menggoreng kering atau roti bakar. Sup dituangkan ke dalam periuk tanah liat (tureens). Di atas anda perlu meletakkan baguette dan taburkan dengan keju parut (sesuai, gruyer). Pot diletakkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah dan didihkan sehingga keju cair sepenuhnya. Hidangkan dengan segera! Sup bawang mesti panas dan wangi.
3. Lekapkan dari kaki itik
Hidangan ini, berbahasa Perancis, sangat merdu "confit de canard" (omong-omong, huruf t tidak dapat dibaca pada akhirnya!), Juga mempunyai sejarah yang panjang. Benar, pada zaman dahulu orang Perancis bersiap sediaBersesuaian»Sebagai pemuliharaan stok. Walaupun tanpa jahitan, kaki itik yang dimasak mengikut resipi ini dapat disimpan di dalam peti sejuk untuk waktu yang sangat lama. Ini adalah salah satu resipi dalam talian yang paling banyak diminta dengan foto masakan Perancis. Di rumah, produk utama boleh menjadi daging ayam atau daging arnab.
Produk yang diperlukan untuk dua hidangan confit:
- Kaki itik - 2 biji .;
- Itik lemak - 2 sudu besar. l .;
- Garam (laut atau beryodium) - 2 sudu besar. l .;
- Pasli, thyme - 2-3 batang;
- Daun bay - 2 pcs.
- Kacang hitam dan lada hitam - 2-3 biji.
Perapan memasak. Mula-mula anda perlu mengisar dan mencampurkan garam, daun salam, cengkih, lada dan herba dalam pengisar. Ia mestilah gandum hijau kecil. Bilas dan keringkan kaki bebek, kemudian gosokkan dengan garam di semua sisi. Sekarang anda perlu memasukkan kaki ke dalam pinggan, tutup dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sehari.
Kaki acar harus dikeluarkan, garam dikeluarkan dari permukaan dan dikeringkan dengan tuala kertas. Pilih hidangan di mana daging akan sesuai dengan lebar dan tinggi. Tuangkan lemak cair di atas hingga ditutup sepenuhnya. Letakkan pinggan di dalam ketuhar dan reneh pada suhu 150 darjah 2.5 jam. Setelah mengeluarkan kaki dari lemak, mereka boleh disajikan di atas meja. Sebaik-baiknya, mereka harus mempunyai kerak coklat keemasan dan tekstur yang sangat halus. Setelah menyediakan sebahagian besar keluarga dengan cara ini, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk dan dipanaskan sebelum disajikan.
2. Ratatouille
Tempat kedua dalam penilaian kami dihuni oleh sup terkenal di dunia ratatouille. Malangnya, banyak orang tahu nama ini hanya dari kata-kata imbas atau dari kartun dengan nama yang sama, di mana Remy tikus yang tidak biasa membuat sup Perancis yang hebat. Dan makanan istimewa wilayah lama ini memerlukan perhatian khusus. Ratatouille mempunyai rasa yang sangat cerah dan penampilan yang cantik. Dengan kandungan kalori rendah, sup sayur ini cukup berkhasiat. Jadi, kita belajar memasak ratatouille yang legenda.
Bahan-bahan:
- Lada Bulgaria - 3 biji .;
- Tomato (masak, manis) - 3 biji .;
- Akar pasli - 4 biji .;
- Terung - 1 pc .;
- Zucchini - 2 biji .;
- Bawang salad - 2 biji .;
- Kentang - 2 biji .;
- Lobak - 2 biji .;
- Bawang putih (lebih baik muda) - 4 serampang;
- Pasli - 4 tangkai;
- Allspice - 3 kacang polong;
- Minyak zaitun - 30ml;
- Mentega - 30g;
- Garam, lada - secukup rasa.
Kami mula memasak kuahnya. Untuk melakukan ini, tuangkan 2 liter air ke dalam kuali dan bakar. Setelah air mendidih, anda boleh memasukkan sebahagian sayur-sayuran. Kami meletakkan keseluruhan wortel dan kentang, dan bahagikan bawang menjadi dua bahagian. Masukkan akar pasli cincang ke sayur-sayuran. Sayuran ini mesti dimasak selama 40 minit. Sejurus sebelum akhir memasak, masukkan semua rempah ke dalam kuahnya.
Sekarang anda perlu mengambil semua sayur-sayuran. Kami mengeluarkan bawang dan akarnya sebagai tidak perlu, memotong selebihnya menjadi kiub besar. Paprika mentah dipotong dengan jalur lebar. Kupas tomato dari kulit, dirawat dengan air mendidih. Kemudian kami memotongnya dengan kasar, dan juga terung dengan zucchini. Potong bawang ke dalam pinggan. Tuangkan semua sayuran mentah ke dalam kuali yang dipanaskan dalam minyak zaitun. Garam, lada dan goreng selama 20-25 minit dengan api kecil. Sekarang isi kuali perlu dilepaskan ke dalam kaldu panas, dan sayur rebus dimasukkan ke tempat yang sama.
Semasa menghidangkan, setiap hidangan dihiasi dengan pasli cincang dan sepotong mentega. Anda boleh menambah beberapa cabang dill, seperti dalam foto.
1. Pie Kish Lauren
Pie Kish Loren - klasik masakan Perancis. Karya ini berasal dari Lorraine, di sempadan dengan Jerman. Oleh itu, resipi ini sebahagiannya menggabungkan tradisi masakan Jerman. Walau apa pun, kek itu sangat lazat. Sekali pandang pada foto saya ingin segera mencuba makanan istimewa ini.
Kish Lauren disajikan di semua restoran di Paris, dan banyak koki mempunyai resipi khas mereka sendiri. Tetapi, sebelum memulakan percubaan, anda perlu memasak Kish Lauren tradisional.
Produk untuk ujian:
- Tepung premium - 200g;
- Mentega - 100g;
- Air sejuk - 50ml
Bahan Isi:
- Bacon - 200g;
- Hijau bawang - 1 tandan;
- Lada hitam tanah - secukup rasa;
Untuk sos:
- Telur - 3 biji .;
- Keju keras - 100g;
- Krim (20%) - 200ml.
Taburkan sedikit garam dan mentega cincang ke dalam tepung (dari peti sejuk). Kisar campuran dengan tangan. Buat slaid dan rehat. Tuangkan air ke dalam lubang dan uli adunan. Bentuk bola dan biarkan di dalam peti sejuk selama 25 minit. Sekarang anda boleh menggulung kek. Ukuran formasi harus sedemikian rupa sehingga menutup sisi bentuk. By the way, untuk Kish Loren disarankan untuk menggunakan borang dengan sisi bergelombang. Masukkan kembali doh yang telah diletakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Mendapat pengisian. Potong daging ke dalam kepingan dan goreng dengan minyak bersama bawang hijau cincang. Dalam mangkuk, campurkan krim, telur, keju parut dan lada. Ia akan menjadi sos yang mencurah.
Adonan menumis dengan sebati dengan garpu dan bakar (kering) pada suhu 180 darjah 10 minit. Setelah mengambil borang, masukkan pengisian di atas adunan dan isi dengan sos kami. Setelah 30 minit bakar, Kish Loren sudah siap. Pai tradisional disajikan hangat dengan salad sayur-sayuran.
Pastikan anda mencuba diri anda sebagai tukang masak Perancis! Walaupun anda tidak menjadi tukang masak yang hebat, anda pasti akan berjaya mengejutkan dan menggembirakan orang yang anda sayangi!