Adakah anda bersedia membayar beberapa ratus dolar untuk mencuba hidangan eksklusif? Ada orang di dunia yang membayar wang yang sangat besar untuk beberapa produk. Makanan lazat ini adalah kelas tertinggi, anda hanya boleh membelinya di lelong. Ingin tahu apa yang dianggap makanan untuk jutawan? Berikut adalah senarai makanan termahal di dunia. Di sini kami sengaja tidak memasukkan produk yang harganya bergantung pada harga pembungkusan, bekas, perhiasan atau barang-barang lain yang berkaitan.
Senarai makanan paling mahal:
11
Cendawan Matsutake (Jepun)
Matsutake tidak akan begitu mahal jika boleh tumbuh dalam keadaan buatan. Nama lain - shod rowovka, tumbuh hanya di kawasan yang bersih dari segi ekologi, tinggi di pergunungan. Pada penampilannya mirip dengan agaric madu, tetapi hanya pada kaki yang lebih tebal.
Orang Jepun sangat menyukai Matsutake, mereka bersedia membayar $ 100 untuk satu cendawan, dan hingga $ 600 per kilogram. Baru-baru ini, di Jepun, jumlah kacang matsutake telah menurun dengan mendadak, sehingga cendawan dieksport dari Rusia, negara-negara Asia yang lain, Kanada. Fakta menarik dari sejarah: orang Cina mengiktiraf Matsutake sebagai cendawan yang boleh dimakan hanya pada tahun 1989, dan pada tahun 2002 ia disenaraikan dalam Buku Merah.
10
Kopi Luwak (Filipina)
Haiwan musang menghasilkan variasi kopi termahal di dunia - harganya sering melebihi $ 1 ribu per kilogram biji kopi. Minuman yang dibuat dari mereka mempunyai aroma yang menyenangkan dan kandungan kafein yang minimum.
Rahsia kopi Luwak adalah ini: Musanga diberi makan biji kopi, kerana perutnya mengandung enzim yang unik. Selepas itu, masih menunggu sehingga mereka membuat jalan penuh melalui sistem pencernaan.
Dari satu kopi biasa ternyata hanya 50 gr. biji-bijian: mereka dibasuh dan digoreng. Musang, yang disimpan dalam kurungan, harus menghabiskan sebagian besar waktu di alam liar sehingga enzim terbentuk di dalam perut. Kemudian mereka ditangkap untuk menghasilkan kopi. Orang Filipina mempunyai beberapa bulan untuk ini, maka semuanya perlu diulang lagi.
Ngomong-ngomong, di laman web kami thebiggest.ru anda boleh mendapatkan senarai teh termahal di dunia.
9
Almas kaviar putih (Iran)
Ikan beluga putih yang unik tinggal di perairan Laut Kaspia. Kaviar ikan ini dianggap sebagai makanan istimewa yang mahal sehingga tidak lama dahulu hanya shah sendiri yang berhak mendapatkan kaviar putih. Sekiranya seseorang melanggar makanan, shah boleh memerintahkan pesalah untuk memotong tangannya.
Hari ini, terutama orang kaya dapat membeli sebotol kaviar seperti itu: ia hanya dijual di London, dan pembekalnya adalah syarikat Iran House Almas. Penampilan produk eksklusif itu sendiri - satu kaleng emas 998 murni, dan dalam satu kilogram telur kelabu pucat. Keseronokan seperti itu berharga hanya $ 25,000. Ngomong-ngomong, semakin besar usia beluga, semakin tinggi nilainya: ikan mesti berumur sekurang-kurangnya 100 tahun, hanya selepas itu kaviarnya menjadi sesuai untuk dijual.
8
Sup Sarang Burung Walet (China)
Masakan Cina kebangsaan pada asasnya berbeza dari Eropah: adakah orang Jerman atau Perancis akan memasak sup dari sarang burung? Sama ada perniagaan orang Cina, mereka siap untuk apa sahaja: pengumpul sarang burung salang siap untuk mendaki tanpa curam di batu curam. Koki membayar hingga 3 ribu dolar per kilogram sarang tersebut, dan pengunjung restoran membuang sekurang-kurangnya 100 dolar dari sakunya untuk satu pinggan sup dari sarang burung walet.
Mengapa semua ini memerlukan wang sedemikian? Pertama, mengumpulkan sarang adalah risiko besar, selain itu, anda perlu mempunyai waktu untuk mengambilnya pada saat tidak ada anak ayam, dan kedua, sarang itu dibersihkan secara manual dari bulu kecil, yang, bersama dengan air liur salang, berfungsi sebagai dasar sarang itu sendiri. Sup dari sarang burung walet tidak sia-sia bernilai banyak wang - air liur salangan mengandungi banyak iodin, ia mempunyai kesan meremajakan dan meningkatkan potensi!
7
Saffron (Sepanyol)
Saffron dianggap sebagai perasa paling mahal di dunia, sehingga 1 ribu dolar dapat dibayar per kilogram! Sebenarnya, ini adalah stigma buaya kering, yang hanya tumbuh di kawasan tertentu. Yang terbaik dan paling mahal hanya di Sepanyol atau India.
Saffron dituai pada musim gugur, kerana ini pengumpul hanya satu minggu. Paru-paru, tidak lebih berat daripada bulu, stigma dikumpulkan secara manual. Ini adalah proses yang sangat memakan masa: untuk satu kilogram rempah, anda perlu mengumpulkan kira-kira 300,000 kelopak. Selanjutnya, seluruh tanaman dikirim untuk diproses, di mana ia dikeringkan di tungku khas dengan suhu dan kelembapan yang stabil. Kesalahan teknologi terkecil sekalipun boleh merosakkan keseluruhan tanaman saffron tahunan.
6
Truffle Putih (Itali)
Jenis truffle yang sangat berharga tumbuh di Piedmont - putih. Mereka telah mengumpulkan sejak Oktober. Sukar bagi seseorang untuk mencari cendawan, kerana ini memerlukan aroma yang tajam - cendawan tumbuh di bawah tanah. Sebelumnya, orang banyak dibantu oleh babi, yang sering memakan makanan istimewa yang berharga. Sekarang ini dilakukan oleh anjing khas, mereka bersedia memberikan lebih dari 5 ribu euro untuk moncong seperti itu. Ini kerana anda dapat menjana wang yang baik pada masa akan datang, kerana satu kilogram truffle mencapai harga lebih dari 2 ribu dolar. Truffle biasanya dimakan mentah, kerana setelah rawatan panas rasa cendawan unik mereka hilang.
5
Ayam Hitam Ayam Tsemani (Indonesia)
Hitam seperti tar, baka Ayam Tsemani dibiakkan di Indonesia. Anehnya, tidak hanya bulu yang memiliki warna seperti itu: ayamnya berwarna hitam, di luar dan di dalam. Dagingnya, viscera, tulang dicat hitam. Ini bukan disebabkan oleh diet khas, warna arang batu adalah hasil dari kesalahan genetik yang telah lama berlaku dan sekarang semua Ayam Tsemani dilahirkan dengan tahap melatonin yang tinggi.
Eksport ayam hitam Indonesia ke negara lain dilarang untuk mencegah selesema burung, sehingga harga satu ayam hitam di negara Asia dapat mencapai $ 200, dan di Eropah harganya meningkat beberapa kali.
4
Wagyu Daging Marbled (Jepun)
Stik paling mahal di dunia disediakan dari daging lembu vagi: harga untuk satu bahagian adalah 150-200 dolar, dan untuk satu kilogram daging lembu marbled, anda harus membayar hingga 500 dolar. Untuk mendapatkan daging lembut dengan kombinasi daging dan urat lemak yang sempurna, anak lembu muda digantung pada kendali, sebahagiannya mengehadkan aktiviti mereka.
Vagus gobies dijaga sepanjang hari dan malam: bijirin terbaik, urut biasa dan konsert muzik klasik, dan bir ditambahkan ke dalam mangkuk minum dan bukannya air. Minuman berbuih kemudian memberikan daging yang istimewa.
3
Jamon Iberico (Sepanyol)
Ham yang paling mahal di dunia adalah jamon Sepanyol, yang dibuat dari hanya satu baka babi - Iberia. Ciri baka ini adalah struktur marmar semula jadi daging mereka. Di wilayah Iberico, kawasan kolosal diperuntukkan untuk penggemukan baka ini: selama 10 bulan terakhir, babi harus menjalani gaya hidup aktif sehingga bentuk kaki mereka menjadi "anggun", dan syarat kedua adalah diet biji biji yang ketat. Untuk sekilo jamon Iberia, orang membayar kira-kira $ 400.
2
Keju Elk House Moose (Sweden)
Keju bernilai $ 1 ribu dihasilkan di Sweden, dan hanya di satu tempat. MooseHouse Farm hanya membekalkan produknya ke restoran paling mahal. Mengikut rasa dan struktur, ia jauh menyerupai feta, tetapi jauh lebih sukar untuk memasaknya: rusa boleh diperah selama musim panas, waktu memerah selama tiga jam.
1
Tuna Biru (Lautan Pasifik)
Untuk melengkapkan senarai makanan termahal, sekumpulan ikan laut, keluarga ikan tenggiri. Bagi mana-mana nelayan, menangkap tuna sirip biru adalah kejayaan besar, kerana satu kilogram berharga lebih dari $ 8 ribu, dan berat seekor ikan dewasa selalu lebih dari 100 kg. Ini adalah rezeki! Salinan tersebut hanya dijual di lelong. Pada lelongan, mereka diburu oleh orang Jepun, yang menggunakan fillet tuna untuk membuat sushi.
Malangnya, orang-orang sendiri yang harus disalahkan kerana fakta bahawa tuna sirip biru telah menjadi eksklusif, kerana penangkapan industri besar-besaran telah mengurangkan populasi ke skala kritikal.
Jangan ketinggalan, ada artikel menarik mengenai ikan terbesar di dunia di laman web kami thebiggest.ru.
P.S.
Sekiranya anda tidak dapat menikmati sajian kuliner, tetapi anda mahukan sajian kuliner, thebiggest.ru menasihati anda untuk belajar menanam sayur dan buah kerinting. Acuan keriting berongga, di mana tomato, timun, tembikai, epal terpaku sangat kecil, mengubah bentuk semula jadi mereka. Stroberi dalam bentuk hati, timun bintang atau semangka persegi mula tumbuh di Asia.
Dihantar oleh savana3