Sekiranya anda membaca cadangan diet moden atau menonton iklan TV, anda boleh memutuskan bahawa pada waktu pagi anda boleh dan harus makan semuanya dan banyak lagi. Gula-gula yang perlu dimakan sebelum jam 12 agar tidak menjadi lebih baik sangat tidak diingini sebagai sarapan pagi.
Mari kita perhatikan lebih dekat apa 10 makanan semasa perut kosong tidak diingini dan mengapa.
10. gula-gula
Bertentangan dengan kepercayaan popular bahawa selamat makan gula-gula semasa sarapan, kami menganggap tugas kami untuk memberi amaran kepada anda. Hakikatnya adalah bahawa badan kita mengalami bioritme setiap hari, selari dengan kelenjar utama yang menghasilkan hormon. Pankreas yang "mengantuk" tidak dapat menghidu jumlah insulin yang diperlukan untuk meneutralkan glukosa. Sekiranya anda memakan coklat, kek, kek atau bahkan buah kering yang mengejutkan semasa perut kosong, maka ada risiko mengganggu keseimbangan asid-basa, serta hiperglikemia sementara, yang akan menyebabkan rasa tidak enak, pening, kehilangan kekuatan dan gejala tidak menyenangkan yang lain. Buangkan pankreas dan makan gula-gula sebagai sarapan kedua.
9. Yogurt dan produk tenusu lain
Pakar pemakanan menasihatkan agar memakan minuman dan produk susu yang ditapai untuk mengaktifkan perut, yang difasilitasi oleh bakteria bermanfaat (lactobacilli, probiotics, dll.). Masalahnya ialah mikroflora dalam perut "kosong" jatuh di bawah rembesan asid hidroklorik yang berlebihan dan hanya mati, yang menjadikan penggunaan yogurt sekurang-kurangnya tidak berguna. Sebaiknya minum minuman susu fermentasi untuk pencernaan hanya beberapa jam selepas makanan ringan atau sebelum tidur. Itulah sebabnya mengapa masih perlu mengisi tepung gandum pagi dengan cecair berair susu, bukannya kefir atau yogurt.
8. Pembakar mentega
Manis ragi, roti dan roti, pada dasarnya, tidak begitu berguna, kerana mikroorganisma dalam komposisi mereka secara agresif mempengaruhi mukosa gastrik yang halus. Dimakan ketika perut kosong, ragi boleh menyebabkan kembung, kolik dan perut kembung, yang akan menimbulkan keadaan yang tidak selesa di pengangkutan awam dan di tempat kerja. Jangan lupa bahawa makanan yang sering dipanggang mengandungi karbohidrat dan gula sederhana, yang memerlukan pengeluaran insulin. Dan seperti yang kita ingat, pankreas tidak terlalu cepat pada waktu pagi. Cuba gunakan biskut, pasir atau pastri puff sebagai asas sandwic, jika anda tidak dapat melakukannya tanpa membakar sama sekali.
7. Timun dan sayur-sayuran hijau yang lain
Salad sayur puasa sebagai makanan adalah idea yang tidak baik. Timun, dan pelbagai sayur-sayuran hijau dan kuning lain, kaya dengan asid organik. Ya, secara amnya, mereka sangat berguna untuk kesihatan, tetapi boleh membawa maut pada mukosa gastrik. Sekali di dalam badan, asid mula merengsakan mukosa halus, memprovokasi pengeluaran asid hidroklorik, yang selanjutnya menghakis permukaannya. Dalam kes yang terbaik, anda akan mengalami pedih ulu hati dan gastritis yang teruk, dan dalam keadaan terburuk, anda hanya boleh "bangun" hanya ulser permulaan. Sekiranya anda ingin menikmati sayur-sayuran pada waktu pagi, jaga rawatan panas mereka. Keutamaan tetap diberikan kepada bijirin dan bijirin, serta sayur-sayuran neutral seperti zucchini, kembang kol, brokoli dan saderi segar.
6. Pisang
Salad buah, dan juga pakaian yogurt, seperti yang akan kita ketahui kemudian, sama sekali tidak berguna sebagai makanan pagi. Kami mula mempertimbangkan komponen salad dengan pisang. Ya, buah-buahan tropika ini adalah gudang karbohidrat perlahan, yang membolehkan tubuh mengisi dengan tenaga selama beberapa jam. Dan magnesium dan kalium dalam komposisi berguna untuk aktiviti otak dan fungsi otot jantung sepenuhnya. Itu hanya beban terakhir pada awal pagi tidak diperlukan. Jantung mengepam darah dengan lebih perlahan semalaman, mengatur iramanya, jadi pelepasan unsur surih berguna ke dalam darah hanya meningkatkan beban di atasnya. Dan pisang kurang diserap, jadi pada waktu perut kosong mereka boleh menyebabkan penapaian dan reput, kembung. Pakar pemakanan menasihatkan makan pisang sejam selepas makanan ringan utama.
5. Pir
Buah berikutnya yang dimaksudkan adalah pir, yang baik sebagai makanan ringan tambahan, tetapi bukan yang utama. Buah diet berlebihan mengandungi serat makanan dan pektin kasar, yang membersihkan perut dan usus dengan sempurna dari toksin, tetapi ketika perut kosong dapat menyebabkan kerengsaan dan melukai selaput lendir. Kami juga tidak mengesyorkan menggabungkan pir dengan air, susu masam dan minuman susu, yang boleh menyebabkan penapaian, kembung, dan kadang-kadang cirit-birit yang teruk.
4. Rempah
Musim hidangan pagi hanya dapat memberi kegembiraan kepada orang yang perutnya terbiasa dengan tekanan yang melampau. Tetapi serius, rempah-rempah dan bumbu ketika perut kosong hanya diresepkan untuk tujuan perubatan, kerana ia mempengaruhi tubuh mirip dengan ubat-ubatan atau ubat-ubatan. Sebilangan besar bahan aktif dan keras membakar dan mencederakan mukosa gastrik, menyebabkan rembesan asid hidroklorik berlebihan, yang secara total meningkatkan risiko bisul dan pemburukan gastritis. Anda boleh menambah sedikit paprika, kunyit atau safron manis ke bubur pagi anda, tetapi anda harus menolak kayu manis, halia, zira, kari, pelbagai jenis lada.
3. Tomato
Tomato adalah gudang asid organik. Khususnya, asam tanin dalam kombinasi dengan saluran gastrointestinal hidroklorik secara mendadak meningkatkan risiko keretakan pada membran mukus, yang dapat memprovokasi ulser dengan pendarahan dalaman, gastritis akut, kolitis, enterokolitis, dan juga pankreatitis. Dan secara umum, salad dengan tomato meningkatkan keasidan badan, tetapi untuk kehidupan normal, yang terakhir lebih berguna untuk tinggal lebih banyak di persekitaran alkali. Catatan - ubi jalar dan kesemak tart kegemaran semua orang juga mengandungi tanin, jadi kami tidak mengesyorkan sarapan.
2. Buah sitrus
Melanjutkan tema buah-buahan, kami perhatikan bahawa dilarang sama sekali meletakkan sitrus di salad manis pagi. Mereka harus dimakan dengan teliti walaupun pada siang hari, kerana kelebihan asid selalu menimbulkan risiko pedih ulu hati dan serangan gastritis. Semasa perut kosong, kami tidak mengesyorkan menggunakan jeruk, lemon, limau gedang, limau, gula-gula dan jeruk keprok, tetapi satu jam selepas makanan utama atau minuman susu masam mungkin. Juga, alergen yang kaya dengan sitrus akan diserap dengan lebih kuat di usus kosong, yang boleh menyebabkan reaksi akut hingga edema Quincke. Jangan berikan oren kepada anak kecil pada waktu pagi!
1. Minuman sejuk dan berkarbonat
Segala sesuatu yang mengandungi karbon dioksida apriori berbahaya bagi mukosa gastrik, oleh itu, kami tidak mengesyorkan menggunakan air mineral sitro dan berkarbonat. Minuman seperti itu juga memberi kesan buruk terhadap aliran darah dan mengganggu pencernaan. Adapun cairan dingin, secara harfiah "membakar" saluran gastrik yang tidak siap, menjengkelkan dindingnya. Adakah anda ingin memulakan pencernaan pada waktu pagi - minum jus epal wortel atau air suam, tetapi berhati-hatilah dengan minuman ringan yang menyegarkan dengan ais walaupun di musim panas.
Ingat bahawa kunci untuk hari yang baik dan produktif adalah sarapan pagi yang sihat dan sihat. Sekiranya anda tidak mahu menderita kolik dan pedih ulu hati di tempat kerja, maka perhatikan menu pagi dan cuba makan produk yang paling lembut.