Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Siapa kata jeli itu hanya untuk kanak-kanak ?! Jeli adalah pencuci mulut yang menarik di mana anda boleh menambah alkohol. Ya, ya ... Saya mengemukakan idea-idea bijak dari jeli.
1. Tembikai agar-agar
Anda perlu:
- Tembikai
- 180 g serbuk agar-agar merah
- 30 g gelatin tidak berwarna
- 2 cawan air mendidih
- 2 cawan air sejuk atau vodka
Arahan:
- Potong tembikai separuh dan keluarkan pulpa.
- Campurkan jeli dengan gelatin, tuangkan air mendidih dan pukul dengan pukul sehingga larut sepenuhnya (kira-kira 2 minit).
- Perlahan-lahan tuangkan air sejuk (atau vodka) dan gaul rata.
- Tuangkan campuran ke dalam rongga tembikai dan sejukkan sehingga ia pekat (kira-kira 4 jam).
- Potong dan hidangkan.
2. Buah ais hancur
Anda perlu:
- 90 g jeli buah
- 1 cawan air mendidih
- 1 ½ tin serai
Arahan:
- Larutkan agar-agar dalam air mendidih, pecahkan gumpalan dengan pukul atau garpu.
- Masukkan serai dan kacau.
- Masukkan ke dalam peti sejuk selama satu setengah jam.
- Setelah mengeras dengan sudu ais krim, bentuk bulatan yang terbelah. Hidangkan dalam mangkuk.
3. Anggur Jeli Beku
Anda perlu:
- 3 cawan anggur
- 2 sudu besar jeli (rasa apa-apa)
- beg untuk pembekuan
Arahan:
- Kupas anggur dari dahan, bilas dan keringkan.
- Masukkan ke dalam beg untuk pembekuan dan hantar dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Masukkan dua sudu jeli ke dalam mangkuk, di atas dengan anggur beku sepenuhnya dan gaul rata.
4. Buah gulung dengan jeli
Anda perlu:
- ½ cawan air
- 90 gr jeli (mengikut citarasa anda)
- 1 ½ cawan marshmallow
- minyak sayuran (lebih baik dalam semburan)
Arahan:
- Panaskan air gelombang mikro pada suhu tinggi selama 1 minit.
- Masukkan agar-agar, kacau hingga larut sepenuhnya dan ketuhar selama 45 saat lagi.
- Ketuhar gelombang mikro marshmallow selama 1 minit. Sebaik sahaja ia mulai menggelegak, angkat dan campurkan dengan lembut. Minyak bekas plastik dan tuangkan dua campuran ke dalamnya. Lapisan marshmallow harus terapung di bahagian atas.
- Sejukkan campuran selama 45 minit. Kemudian perlahan-lahan, menggunakan spatula silikon, pindahkan campuran ke tuala kertas.
- Dengan menggunakan tuala kertas, putar campuran beku ke dalam gulungan dan hantar ke peti sejuk selama satu setengah jam.
- Potong gulungan yang dihasilkan menjadi bahagian dan hidangkan.
Nikmati hidangan anda!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send