Buah Thai adalah eksotik sebenar bagi pelancong yang berkunjung ke negara ini. Mereka kagum dengan ragam, rasa, dan untuk memakannya, anda perlu mengetahui kehalusan khasnya jika tidak masalah tidak dapat dielakkan. Terdapat kategori pelancong yang berasingan yang melancong ke negara Asia ini kerana pelbagai jenis buah-buahan.
10. Pitahaya
Sekarang di Thailand mula menanam kaktus, yang secara historis tumbuh di Mexico - pitahaya ini lebih dikenali sebagai buah naga. Keistimewaan tanaman ini adalah bahawa ia berbunga secara eksklusif pada waktu malam dengan bunga putih yang indah. Apabila buahnya matang, dan dalam satu musim kaktus dapat bertahan hingga 6 kali, maka buahnya kelihatan sangat eksotik: bentuk buah bujur ditutupi dengan sisik berwarna merah jambu, ujungnya berwarna hijau. Kulit tanaman mudah dipotong dengan pisau. Di dalamnya ada pulpa berair, yang bisa berwarna merah atau putih, dan keseluruhannya ditembusi oleh banyak biji hitam, seperti kiwi. Apabila dimakan, biji ini tidak dirasakan. Orang yang pertama kali mencuba buah naga (nama lain) tidak boleh terlibat dengannya. Bubur berair berair dengan rasa pisang kiwi boleh menyebabkan cirit-birit.
9. asam jawa
Tarikh India atau Tamarind sangat mirip dengan kacang. Orang Thai menggunakan buah-buahan yang belum dimasak untuk membuat sos panas dan rempah-rempah, dan yang matang memilih pencuci mulut. Buah-buahan menyerupai buah kurma yang terdapat di dalam buah. Penduduk tempatan suka minum teh dengan mereka kerana mereka menggantinya dengan gula-gula. Tamarind mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang kaya, itulah sebabnya ia banyak digunakan dalam perubatan alternatif. Pelancong yang tidak berpengalaman lebih baik tidak menyalahgunakan "gula-gula" ini semua kerana kesan pencahar yang sama.
8. Salak
Buah ular juga disebut herring, tumbuh di pohon palma, daunnya adalah duri. Buah-buahan berwarna coklat ditutupi dengan kekasaran yang mana mereka menerima nama "ular", karena mereka menyerupai sisik binatang ini. Rasa pulpa sangat spesifik, astringen dan, bergantung pada ragamnya, dapat menyerupai strawberi, pisang, ceri, dan beberapa kacang, valerian dan corvalol dari jauh. Tanpa pengalaman, sangat mudah untuk mendapatkan banyak calar kecil dalam proses pengelupasan. Di dalam pulpa ada tulang, yang lebih baik jangan cuba menggerogoti. Salak berada dalam senarai buah eksotik yang paling sedap.
7. Noina
"Krim" atau "epal gula" adalah salah satu buah yang paling popular di Thailand. Buah mempunyai bentuk bulat dan ditutup dengan kulit yang terdiri dari banyak tubercles. Warna kulitnya berbeza dari hijau hingga hijau-biru dan kelabu dan epal lebih mirip dengan cemara. Di bawah kulitnya adalah bubur lezat dan berair yang kelihatan seperti saus epal dan digunakan untuk membuat pelbagai pencuci mulut Thailand.
Ada yang makan buah dengan sudu. Untuk melakukan ini, ia dipotong separuh, tetapi anda perlu mempertimbangkan bahawa terdapat banyak biji. Satu buah boleh mengandungi hingga 40 biji besar. Anda perlu berhati-hati dengan epal ini. Walaupun terdapat banyak bahan berguna, ia juga mempunyai kekurangannya. Jus yang bersentuhan dengan mata dapat menurunkan penglihatan, dan biji, jika anda memutuskan untuk mengunyahnya, menyebabkan keracunan. Pulpa tidak digalakkan untuk wanita hamil kerana kandungan kalsium yang tinggi di dalamnya.
6. betik
Melon Thailand boleh dipanggil betik - salah satu buah yang paling popular di Thailand. Terdapat banyak jenis betik, tetapi para pakar mengesyorkan memilih varieti kuning, dan supaya bahagian buahnya berwarna merah jambu. Varieti bervariasi dan rasanya dari karamel, buah persik hingga rasa kopi dan coklat. Orang Thai membersihkan dan memakan betik seperti tembikai, tetapi selepas pembersihan mereka selalu sejuk sebelum makan. Melon juga disiapkan di tiang, dan kemudian ia memperoleh rasa serbuk roti yang baru dibakar. Pepaya sesuai dengan daging. Ia bukan sahaja menggabungkan rasa, tetapi juga mempercepat proses penyediaannya.
5. Manggis
"Ratu Buah" sebagai orang Thai memanggil manggis. Menurut legenda, ini adalah buah pertama yang diberikan Buddha kepada orang-orang. Manggis mempunyai kulit coklat atau ungu yang tebal, dan di dalam dagingnya menyerupai kepala bawang putih, kerana dibahagikan kepada segmen. Di bahagian bawah buah selalu ada kelopak dan berapa banyak kelopak buah yang memiliki begitu banyak lobus di dalam pulpa. Manggis adalah pemimpin Thailand dalam kandungan nutrien. Ia sangat dihargai untuk xanthones - antioksidan semula jadi, jadi buah digunakan oleh perubatan dan kosmetologi.
4. Rambutan
"Buah berbulu" adalah apa yang disebut rambutan di Thailand. Semuanya disebabkan oleh fakta bahawa buahnya menyerupai kenari dengan kulit merah dan ditutup dengan rambut keras yang panjang. Kematangan rambutan ditentukan oleh warna rambut. Mereka mesti berwarna merah. Daging di dalamnya mengingatkan agar-agar elastik berwarna putih dan sangat sedap. Kulitnya mudah ditanggalkan. Untuk melakukan ini, cukup dengan kuku jari anda. Rambutan juga digunakan untuk penyediaan sabun, lilin, kosmetik, pewarna kain dan banyak lagi.
3. Lychee
Sekiranya di Thailand seorang pelancong melihat sebatang pokok tinggi, di mana buah-buahan merah yang terang tergantung di gugusan, ini adalah lychee atau plum Cina. Daging berair dengan rasa anggur, mengingatkan agar-agar, tersembunyi di bawah kulit bergelombang. Ini adalah buah-buahan cerah yang perlu anda makan. Sekiranya mereka berbaring, warna mereka akan menjadi gelap dan, oleh itu, rasa akan merosot. Lychees sendiri sebagai orang Thailand dan pelancong menganggap buah Thailand yang paling sedap. Mereka dijual di cawangan. Sekiranya buahnya terkoyak, ia akan cepat rosak. Orang Thai menggunakan lychee untuk pencuci mulut, mengeringkan, mengawet, membuat wain dari mereka.
2. Longan
Kemiripan dengan mata besar memberikan nama kedua kepada longan - "mata naga". Di satu dahan pokok terdapat banyak buah yang menyerupai kacang. Kulit longan sangat nipis dan rapuh. Di bawahnya adalah bubur berair dengan tulang besar di dalamnya, yang dianggap beracun. Ini adalah buah yang terbuka yang menyerupai mata. Buah-buahan dijual di dahan seperti anggur. Mereka tidak dikenakan simpanan lama. Sekiranya anda ingin membawa buah dari Thailand, longan harus dibeli dengan warna hijau. Orang Thai menggunakan longan di mana sahaja. Selain pencuci mulut, mereka membuat wain daripadanya, menyediakan sup dan lauk untuk hidangan panas. Pelancong tidak boleh bersandar pada mata naga. Pengambilan berlebihan boleh menyebabkan demam.
1. Durian
Tanpa keraguan dan tanpa pesaing, raja buah-buahan di Thailand dianggap durian. Tanaman ini mempunyai 30 jenis, tetapi hanya 9 yang boleh dimakan. Buahnya seperti bola. Permukaan mereka ditutup dengan kulit, direndahkan oleh banyak paku yang menyerupai bentuk piramid. Saiz durian boleh mencapai hingga 10 kg. Dagingnya berwarna kuning. Apabila buah matang, baunya berubah, yang menjadi manis dan pada masa yang sama busuk. Baunya sama dengan bau busuk dari daging busuk dan telur busuk. Atas sebab ini, di Thailand, durian dilarang membawa masuk hotel, kedai, di mana tanda amaran tergantung di mana-mana. Ia tidak boleh dibawa keluar dari negara ini. Makan durian sejurus selepas pembedahan. Buburnya sangat enak, memberikan vanila dan menyerupai betik. Tetapi lebih baik jangan memotong buahnya sendiri, kerana bau masuk ke dalam kulit dan sangat sukar untuk menyingkirkannya.