Penanaman pokok anggur di lereng gunung di Georgia yang cerah bermula pada abad XI, dan proses menukar jus anggur menjadi minuman beralkohol mempunyai keunikan tersendiri di negara Kaukasia ini. Sudah tentu, semangat Georgia tidak mempunyai pelbagai rasa yang boleh dibanggakan oleh pembuat anggur Perancis. Tetapi kognac Georgia terbaik telah lama mendapat populariti di pelosok dunia yang berbeza, dan para pengedar sulingan sejati menghargai keunikan dan kualiti minuman beralkohol Georgia. Jadi bagaimana memilih cognac Georgia yang baik?
Tanpa mengambil kira varieti yang paling mahal, kami akan berusaha menyusun senarai cognac Georgia terbaik dari bajet yang baik hingga varieti vintaj elit.
1
Niko Pirosmani
Kognak Georgia Niko Pirosmani dicipta dalam tradisi Georgia terbaik. Sejambak itu didominasi oleh aroma bunga, buah. Rasa yang seimbang menekankan kualiti minuman yang sempurna dan memberikan rasa yang menyenangkan. Cognac mempunyai warna kuning yang kaya dengan ciri.
Minum Niko Pirosmani menghasilkan salah satu syarikat terbesar di Georgia. Setiap tahun, lebih daripada 10 juta liter cognac dieksport ke Itali, Belarus, Perancis dan negara-negara Eropah yang lain. Produk ini dibezakan oleh rasa yang sempurna dan tetap diminati di kalangan pengguna minuman kognac terbaik.
2
Cognac Sarajishvili
Kognac Georgia 5-bintang Sarajishvili dibuat berdasarkan tradisi yang diuji masa dari syarikat cognac tertua di Georgia, yang ditubuhkan pada tahun 1884.
Minuman berusia lima tahun mempunyai warna jerami gelap yang kaya, dengan kilauan keemasan sedikit. Hanya campuran anggur yang ditanam di lereng Kakheti yang digunakan dalam campuran.
Brendi Georgia yang sangat baik ini memberikan kepahitan, ciri khas cognac muda, rasanya agak sedap, tetapi menyenangkan, dan dari sip pertama anda dapat merasakan nota kopi ringan.
3
Cognac "OS"
Singkatannya bermaksud "sangat tua", dan mula menghasilkannya pada tahun 1901 pada abad kesatuan Rusia dan Georgia.
Penulis minuman yang mengagumkan itu adalah D. Sarajishvili sendiri, di mana dalam campuran mereka menggunakan pelbagai ekstrak alkohol, yang termuda berusia 12 tahun.
Minuman ini mempunyai warna kuning gelap dengan kilauan keemasan yang cerah. Tetapi nota kopi dan tembakau ringan ditenun menjadi sejambak vanila dan nada yang indah.
4
Cognac "Eniseli"
Tujuh puluh lima botol minuman indah ini, yang mula dihasilkan pada tahun 1947, Joseph Stalin menyampaikan kepada Perdana Menteri Britain Winston Churchill pada hari ulang tahunnya yang ke-75. Tetapi pengarang minuman V. Tsitsishvili dianugerahkan Hadiah Stalin.
Dalam pengeluaran digunakan alkohol campuran, yang umurnya melebihi 14 tahun. Sejambak itu mengandungi nota vanila dengan sentuhan badam.
Minuman ekstraktif sederhana, santai dan pada masa yang sama memberi semangat.
5
Googul
Salah satu jenama brendi termuda hari ini dicipta pada tahun 1996, tetapi terkenal dengan aroma brendi berkualiti tinggi dan selesa.
Pengeluaran terletak di bandar Bolnisi di Georgia, dan produk dieksport ke banyak negara di Eropah Timur dan ke Rusia. Baris jenama Guruli merangkumi minuman popular seperti Colchis dan Bouquet of Georgia.
Cognac Guguli dibezakan oleh rasa dan aroma yang mempesona, dan minuman beralkohol ini dihasilkan berdasarkan alkohol berkualiti tinggi yang berumur 3-5 tahun.
6
Cognac "Vartsikhe"
Di antara cognac Georgia, minuman yang mula dihasilkan pada tahun 1954 sangat terkenal. Di antara penasihat semangat sejati, dia telah lama mendapat populariti kerana kualiti yang sangat baik dan harga yang berpatutan.
Alkohol berumur 7 tahun ke atas digunakan dalam pengeluaran. Sejambak tepu Vartsikhe cognac cukup kompleks, dan dari sips pertama akan memikat dengan nota vanila ringan, di mana warna kopi meletus.
Rasanya agak sedap, tetapi berdasarkan ulasannya, ia diminum dengan lembut dan memikat dengan aroma yang menyenangkan.
7
Aragveli
Jenama Georgia Aragveli dinamai Sungai Aragvi, sangat dihargai oleh setiap orang Georgia, dan teknologi paling kuno digunakan dalam pengeluaran minuman tersebut.
Keanehan rasanya dan aromanya disebabkan oleh fakta bahawa cognac ini dihasilkan dari varieti anggur tempatan yang ditanam di lereng cerah di kawasan penanaman anggur di Tsinanadali, Kartli, Shilda-Kvareli.
Alkohol untuk pengeluaran aragveli cognac disimpan dalam tong kayu oak, dan produk dibekalkan ke banyak negara bekas Kesatuan Soviet.
8
"Hati Aragvi"
Dalam siri ini, kita juga harus memperhatikan hati Aragvi, cognac Georgia yang mempesona, yang dihasilkan oleh syarikat pembuatan wain tradisional Katekhinsky.
Produk ini muda, tetapi kukuh di antara jenama terkemuka. Ini memiliki aroma berumput dan berumput dengan nada sitrus ringan.
Warna ambar kaya akan warna ruby, dan minuman itu dibungkus dalam botol yang sedikit memanjang dengan unsur penyepuhan.
9
Askaneli
Syarikat Askaneli Brothers dengan berhati-hati menyimpan resipi dan tradisi kuno untuk menghasilkan cognac yang baik, di antaranya cognac Georgia, Askaneli, 5 tahun, mendapat perhatian khusus.
Cognac mempunyai keunikannya pada tanah dan keadaan iklim yang unik di Kakheti, di mana varieti anggur yang digunakan untuk membuat campuran tumbuh.
Sejambak nada vanila dan rasa lembut yang paling lembut tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh, dan rasa selepasnya akan memikat anda dengan aroma anggur segar.
10
Gremy
Gremi cognac berusia 10 tahun, dihasilkan secara eksklusif dari varieti anggur tempatan, dilancarkan ke pengeluaran pada tahun 1961.
Keistimewaannya adalah alkohol 43 peratus, dan juga mempunyai rasa ringan yang hebat dan aroma yang memikat.
Kualiti diperiksa bukan hanya mengikut masa, tetapi juga oleh pengiktirafan antarabangsa. Cognac dianugerahkan empat pingat emas dan dua perak di pameran antarabangsa yang berprestij. Di samping itu, ia diperhatikan pada zaman Soviet, setelah menerima anugerah di festival anggur di Yalta, Tbilisi dan di Budapest.
11
Galavani
Saudara-saudara Askaneli menghasilkan cognac, yang pada awal tahun 2000 memasuki kategori minuman beralkohol elit, dan terkenal jauh di luar Kaukasus.
Jenama Georgia Galavani berumur 5 tahun dibuat dari penyuling dari kawasan penanaman anggur yang paling terkenal di Georgia. Tong kayu oak khas dibuat untuk menyimpan minuman keras, dan minumannya berumur dalam bekas sedemikian selama 3 hingga 8 tahun, dan brendi Georgia Galavani yang berusia 8 tahun sangat sesuai untuk membuat roti bakar.
Minuman dengan warna kuning keemasan mempunyai rasa padat dan harmoni, dengan nota madu dan badam yang ada.
12
Daishi
Minuman dengan nama puitis, yang bermaksud "Twilight" dalam bahasa Georgia, dibuat dari varieti anggur tempatan yang ditanam dan dituai dari kebun anggur Kakheti.
Daisi brendi Georgia adalah campuran semangat penuaan yang berlainan, yang habis dalam tong kayu ober Iberia, dan kemudian dituangkan ke dalam botol asli.
Wadah ek inilah yang memberikan Daisi kepintaran dan kekenyangan istimewa, dan aroma mempesona dengan vanila dalam kombinasi dengan warna kopi.
13
"Kakheti Lama"
Kogneti Georgia yang lembut dan harum dengan tradisi pengeluaran dan teknologi terpakai bermula pada akhir abad ke-19, ketika Antimoz Chkhaidze mendirikan kilang cognac.
Bahan wain dibuat dari pelbagai jenis anggur Rkatsiteli yang terkenal. Teknologi khas dan penyimpanan alkohol dalam tong Iberika memberikan kualiti dan aroma berkualiti tinggi dan aroma cognac Georgia.
Menariknya, tetapi minuman itu masuk ke dalam botol hanya setelah mencicipi oleh "Majlis Tujuh Tertua", yang menentukan kelas cognac.
14
Tamarioni
Umur minimum penyuling yang digunakan dalam minuman Tamarioni adalah sekurang-kurangnya 5 tahun, dan air dari mata air artesian diambil untuk pengeluaran.
Pakar memuji kualiti cognac ini, dan cukup terkenal bukan sahaja di Kaukasus, tetapi juga di negara jiran. Minuman aromatik dan enak itu dituangkan ke dalam botol bujur tradisional untuk Georgia, yang dengan jelas menekankan warna kuning muda.
Sejambak kaya dan kompleks didominasi oleh nota vanila dengan warna kopi dan ramuan gunung yang mempesona.
15
Talavari
Cognac Talavari dibuat dari bahan wain terbaik, dibuat berdasarkan varieti anggur tempatan, menurut kaedah Kakheti lama.
Ia mempunyai warna kuning cerah yang kaya, dan rasanya menggabungkan nada vanila dan kacang dengan harmoni dengan nuansa rempah-rempah dan anggur segar.
Tiga alkohol penyulingan, yang disimpan dalam tong pengeluaran tempatan Iberica, digunakan terutamanya untuk penyulingan.
16
"Georgia"
Ia dilancarkan pada kesempatan ulang tahun ke-50 SSR Georgia dan dibuat dari alkohol berusia 20 tahun. Warna keemasan minuman berwarna ambar menggembirakan mata, dan aromanya memabukkan dengan kombinasi warna yang berbeza.
Sejambak ini dibuat berdasarkan nota vanila, tetapi rasa selepas itu disimpan lama oleh nuansa almond dan rempah. Rasa berminyak minuman diberikan oleh bekas khas di mana alkohol disimpan, dan pencampuran berlaku.
Salah satu cognac terbaik di Georgia sangat terkenal di Kesatuan Soviet, dan pada masa itu harganya mahal.
17
Rustaveli
Menurut pakar dan pelanggan, ini adalah permata yang nyata di kalangan rohani Georgia. Ia dihasilkan selama lebih dari 50 tahun, dan telah lama memenangkan hati setiap orang Georgia.
Ia harmoni dalam segala hal: dalam warna, dalam gabungan aroma dan rasa. Sukar untuk menggambarkan kebaikan minuman, tetapi ia dapat dirasakan.
Aroma vanila yang ringan, menangkap sebaik sahaja botolnya tidak berfungsi, dan rasa manisnya hanya akan meninggalkan kesan yang menyenangkan.
18
Ericioni
Serangkaian kognac Georgia, yang dibuat menurut tradisi lama pembuatan wain Shaba, tidak kalah dengan kualiti rasanya dengan orang Perancis dalam harga yang sama.
Para penikmat sejati akan menghargai bukan sahaja rasa dan aroma, tetapi juga botol asli, di mana minuman indah dituangkan. Ia berdasarkan alkohol berusia 25 tahun, yang memberikannya kecanggihan dan kecanggihan.
Sejambak itu disusun secara harmoni, dengan warna nada madu, dengan aroma bunga yang menyenangkan.
19
"Ulang Tahun"
Cognac berusia 25 tahun dimasukkan dalam koleksi minuman beralkohol emas di Georgia, dan telah berulang kali menjadi pemenang dan pemenang hadiah pameran dan festival.
Sebuah karya yang dihasilkan dari varieti anggur terbaik, telah mendapat populariti di seluruh dunia kerana kecanggihan rasa dan aroma yang luar biasa.
Pakar memperhatikan kelembutan rasa, serta keharmonian dan keseimbangan minuman yang luar biasa.
20
Abkhazia
Pada tahun 1970, cognac berjenama muncul di rak-rak kedai dengan nama salah satu wilayah di Caucasus barat laut, dan dengan segera menjadi sifat terpenting dari pesta itu.
Minuman ini berumur 10 tahun, dan anggur yang hanya tumbuh di Caucasus digunakan dalam pembuatannya. Varieti anggur putih memberikan minuman warna emas keemasan, sementara rasanya lembut dan harmoni.
Hari ini agak sukar untuk membeli minuman berusia 10 tahun ini, yang dibuat mengikut resipi tradisional era Soviet yang sama.
21
Iberia
Pada era sosialisme, adalah kebiasaan untuk mengucapkan "Iveria", tetapi ini sama sekali tidak mengurangi manfaat minuman hebat dengan penuaan 12-15 tahun.
Botol tradisional yang tidak rumit dipenuhi dengan kandungan berkualiti dengan aroma berair yang menyenangkan dan rasa lembut.
Pada akhir tahun 80-an, jenama ini tidak lagi dihasilkan, dan hanya pengumpul yang menyimpan salinan individu. Sekarang di pasaran dunia ada cognac dengan nama yang sama, tetapi lebih muda, dibuat dari alkohol berusia 3 tahun.
22
"Legenda Georgia"
Negara ini, yang dengan sendirinya diliputi oleh banyak legenda, tidak dapat tidak melepaskan kognak dengan nama romantis. Cognac "Georgian Legend" telah menjadi legenda pengeluaran cognac dan kebanggaan pembuat wain negara.
Secara tradisinya, "legenda" dituangkan ke dalam botol bujur dengan leher tinggi, dan gelas itu sendiri dengan sempurna menyampaikan warna keemasan ringan dari minuman.
Rasanya, dengan dominasi warna vanila dan kopi, lembut, dan aromanya kaya dan seimbang.
23
Kazbegi
Kami melengkapkan senarai dan persembahan foto dengan salah satu cognac tertua yang dihasilkan di USSR, dan penghasilannya bermula pada tahun-tahun perang, pada tahun 1943.
Kandungan alkohol adalah 45%, tetapi rasanya lembut dan tepu. Aroma anggur segar yang digabungkan dengan rempah-rempah meninggalkan sedikit rasa.
Sekarang botol yang dihasilkan pada tahun 60-70 hanya boleh didapati di muzium di kilang atau di antara pengumpul sebenar.
🍷
Akhirnya
Sukar untuk menentukan brendi mana yang terbaik, kerana untuk ini mereka perlu mencuba segala-galanya, tetapi penilaian cognac berdasarkan ulasan pelanggan dan anggaran pakar. Most-Beauty.ru mempromosikan gaya hidup sihat, jadi anda harus selalu ingat bahaya minum alkohol!
Seperti yang anda lihat, Georgia mempunyai tradisi produksi brendi yang mulia, dan hari ini syarikat-syarikat Georgia terus mencatat kejayaan, dan banyak jenama-jenama Georgia, terutama yang mempunyai 5 bintang, dapat diberi kategori VSOP. Malangnya, kerana pelbagai jenis dan masa yang terhad, banyak jenama minuman kuat Georgia yang tidak masuk dalam artikel kami, seperti "Harta Karun Tiflis", "Samtrest", "Cognac Iori", "David Iverieli", "Tamarioni", "Dougladze", "Muzaradi", "Aznauri" dan banyak lagi.
Di USSR, cognac Armenia adalah pesaing langsung minuman beralkohol Georgia, tetapi masing-masing menggunakan ceruk tersendiri di pasaran dan menemui penikmatnya yang sebenar. Kakitangan editorial kami meminta anda menulis dalam komen apa yang baik yang anda cadangkan kepada pembaca kami.